Từng bị e ngại vì mùi đặc trưng, “rau thối” lại là món quà của rừng, được đồng bào dân tộc vùng cao nâng niu như “lộc trời” và ngày càng được săn lùng dưới xuôi.
3 loại rau này rất quen thuộc và dễ tìm thấy ở Việt Nam, thường mọc hoang dại khắp nơi. Từ loại rau dân dã, giờ đây chúng trở thành "đặc sản" được nhiều người săn lùng.
Đây là loại rau dân dã mọc đầy ở đồng ruộng, trước đây thường bị nhổ bỏ hoặc dùng làm thức ăn cho lợn, nay lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua.
Đây là loại rau bán rất nhiều ở chợ Việt với mức giá bình dân. Loại rau này được nhiều người gọi là "vua rau" bởi dễ chế biến và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Không chỉ quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, những loại rau dân dã dưới đây còn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt là… vô cùng tiết kiệm.
