Từng bị e ngại vì mùi đặc trưng, “rau thối” lại là món quà của rừng, được đồng bào dân tộc vùng cao nâng niu như “lộc trời” và ngày càng được săn lùng dưới xuôi.
Đây là loại rau dân dã có mặt trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Chúng được bày bán nhiều ở chợ truyền thống, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm với giá rất bình dân.
3 loại rau này rất quen thuộc và dễ tìm thấy ở Việt Nam, thường mọc hoang dại khắp nơi. Từ loại rau dân dã, giờ đây chúng trở thành "đặc sản" được nhiều người săn lùng.