Hơn 13 tấn quả việt quất nhập lậu vừa bị Công an Hà Nội bóc gỡ. Đáng chú ý, số trái cây này đã được tuồn trót lọt vào các siêu thị lớn với giá cao, mang về dòng tiền gần 10 tỷ đồng.
Dự án nhà máy chế biến thực phẩm sạch TH Bình Dương có tổng mức đầu tư hơn 6.000 tỷ đồng, được triển khai trên diện tích 10ha, tổng công suất thiết kế gần 1 triệu tấn sản phẩm mỗi năm.
Khi hiểu rõ rủi ro và cách giảm thiểu, mỗi gia đình đều có thể an tâm hơn khi đưa nông sản vào khẩu phần ăn hàng ngày, mà không đánh mất những giá trị dinh dưỡng quý giá từ rau củ quả.
Trồng hành theo cách "không giống ai", ông Hồ Văn Nhanh - nông dân ở thị trấn Bến Cầu (Tây Ninh), khiến nhiều người bất ngờ khi theo đuổi mô hình hành hữu cơ.
Sự kết hợp giữa thực phẩm sạch và trải nghiệm giáo dục đang giúp các nhà hàng ăn dặm cho trẻ nhỏ tại Trung Quốc trở thành một trong những xu hướng kinh doanh hấp dẫn nhất hiện nay.
Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Bộ Y tế cho biết, trong 5 tháng năm 2024, cả nước ghi nhận 36 vụ ngộ độc thực phẩm khiến trên 2.100 người mắc và 6 trường hợp tử vong. So với cùng kỳ năm 2023, số vụ giảm 10%, số tử vong giảm 46%.
Chuỗi hệ thống bán lẻ WinCommerce đang liên tục triển khai các chính sách“giá tốt”trên toàn chuỗi, mang đến người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng với giá phải chăng.
Lực lượng quản lý thị trường sẽ mở đợt kiểm tra diện rộng nhằm phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi kinh doanh rau, củ, quả không rõ nguồn gốc, không đảm bảo an toàn thực phẩm.
