Đánh giá trong điều kiện nắng nóng, các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có nguy cơ xảy ra ngộ độc, cơ quan chuyên môn lấy mẫu rau các tiệm bánh mì ở Nha Trang để giám sát, có phương án xử lý.
Qua lấy mẫu xét nghiệm, cơ quan chức năng phát hiện nhiều tiệm bánh mì ở TP Nha Trang (Khánh Hòa) có kết quả dương tính dư lượng thuốc trừ sâu trong các loại rau và nhiễm vi khuẩn Salmonella.
Từng trải qua hơn 10 năm làm việc tại các ngân hàng thương mại lớn, năm 2022, Nguyễn Nhật Anh - một cô gái gốc Hà Nội - đi đến quyết định táo bạo: Từ bỏ công việc tại nhà băng có chế độ đãi ngộ tốt nhất để khởi nghiệp với cửa hàng bánh ngọt.
Những ngày cận kề Tết Trung thu, nhiều tiệm bánh nổi tiếng như Đông Phương, Bảo Phương, Như Lan thường xuyên trong tình trạng "quá tải". Khách xếp hàng xuyên đêm hay sẵn sàng "đội mưa" để chờ mua.
Kết quả kiểm nghiệm của Viện Pasteur Nha Trang trên 12 mẫu thực phẩm tại tiệm Bánh mì Phượng, nơi xảy ra vụ ngộ độc khiến hơn 150 người nhập viện, cho thấy vi khuẩn Salmonella có trong mẫu thịt heo xíu, xíu mại, rau.
Khi vào mua Bánh mì Hà Nội (đường Lê Hồng Phong, TP. Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk), nhiều khách hàng phát hiện ngày sản xuất của nhiều sản phẩm chậm hơn so với ngày bán.
