Vụ 373 người ngộ độc: Tiệm bánh mì ở Vũng Tàu bị xử phạt với tình tiết tăng nặng

Chủ tịch UBND tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã ban hành quyết định xử phạt hành chính 125 triệu đồng đối với chủ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình (số 6 Nguyễn An Ninh, phường 7, TP. Vũng Tàu), do 4 lỗi vi phạm hành chính và 2 tình tiết tăng nặng.

Những lỗi vi phạm bao gồm: Sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc một chiều; người trực tiếp chế biến thức ăn không sử dụng găng tay; kinh doanh dịch vụ ăn uống không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe từ 5 người trở lên.

Chủ tiệm bánh mì, xôi Cô Ba Bến Đình còn bị xác định có các tình tiết tăng nặng như vi phạm trên quy mô lớn; gây ảnh hưởng đến nhiều người, bao gồm trẻ em, người già, người khuyết tật và phụ nữ mang thai.

Quyết định xử phạt cũng buộc chủ tiệm phải chịu mọi chi phí cho việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị cho những người bị ảnh hưởng.

Các bệnh nhân đang điều trị do bị ngộ độc thực phẩm. Nguồn: tienphong.vn

>> Vụ nghi ngộ độc do ăn bánh mì ở Vũng Tàu: 5 mẫu xét nghiệm đều chứa salmonella

Trước đó, vào ngày 27/11, khoa Cấp cứu của Bệnh viện Vũng Tàu và Trung tâm Y tế Vietsovpetro đã tiếp nhận hàng chục bệnh nhân nhập viện trong tình trạng sốt, đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, kiệt sức…

Theo lời kể của một số bệnh nhân, tối 26/11, họ đã ăn bánh mì tại tiệm Cô Ba Bến Đình. Sau đó, nhiều người cảm thấy mệt mỏi, nôn ói, tiêu chảy liên tục và buộc phải nhập viện cấp cứu vào sáng hôm sau.

Tính đến 16 giờ ngày 29/11, hệ thống giám sát ghi nhận tổng cộng 373 bệnh nhân nhập viện điều trị do ăn bánh mì từ tiệm này, trong đó có 124 người điều trị nội trú (6 ca nặng bị tụt huyết áp, sốc); 249 người đã ổn định và xuất viện; một trường hợp tử vong là ông T.V.R. (71 tuổi, trú tại phường 11, TP. Vũng Tàu).

Phó Giám đốc phụ trách Sở Y tế tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, theo kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm và bệnh phẩm ngày 30/11 của Viện Y tế Công cộng TP.HCM, vụ ngộ độc thực phẩm này có căn nguyên do vi sinh vật (salmonella spp và escherichia coli).

>> Cháy lớn tại xưởng thức ăn chăn nuôi, doanh nghiệp mất trắng 100 tỷ đồng