Việt Nam được vinh danh trong top 15 nền ẩm thực hàng đầu thế giới
Với hương vị đặc sắc và bản sắc văn hóa độc đáo, Việt Nam được bình chọn là một trong những nền ẩm thực hàng đầu thế giới.
Mỗi quốc gia đều sở hữu một bản sắc ẩm thực độc đáo, phản ánh sâu sắc văn hóa và truyền thống đã được vun đắp qua nhiều thế hệ. Việc khám phá món ăn địa phương không chỉ là hành trình thỏa mãn vị giác, mà còn là cách để du khách cảm nhận tinh thần, lối sống và con người của từng vùng đất mà họ ghé thăm.
Tạp chí du lịch danh tiếng của Mỹ Condé Nast Traveller mới đây đã công bố danh sách những điểm đến có thể chinh phục khẩu vị của bất kỳ thực khách nào. Mức điểm được tạp chí này chấm dựa trên tỷ lệ phần trăm thể hiện mức độ hài lòng trung bình từ độc giả toàn cầu.
Theo kết quả bình chọn, Việt Nam xuất sắc đạt 96,67 điểm, đứng thứ tư trong top 15 nền ẩm thực hàng đầu thế giới.
Trong bài viết, Condé Nast Traveller nhận định: “Hình ảnh những cánh đồng lúa chín vàng trải dài khắp Việt Nam đã trở nên quen thuộc, nên không có gì ngạc nhiên khi nguyên liệu nơi đây luôn tươi ngon và đậm đà hương vị. Gạo là linh hồn của ẩm thực Việt, được biến tấu thành vô vàn món ngon hấp dẫn: Từ bát cơm nóng hổi, những sợi bún mềm mịn cho đến gỏi cuốn thanh mát. Dù ở hình thức nào, món ăn Việt vẫn nổi bật bởi rau củ tươi, thịt mềm và hương thảo mộc đầy quyến rũ”.
Tạp chí cũng nhấn mạnh, tại Việt Nam, du khách có thể dễ dàng thưởng thức tinh hoa ẩm thực ở bất cứ đâu, từ những hàng quán dân dã, chợ nổi Cái Răng cho đến những quán nhỏ trong hẻm Xóm Chiếu, nơi phục vụ món ngon truyền thống với mức giá bình dân. Và với những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đỉnh cao, Ciel Dining tại TP.HCM là điểm đến không thể bỏ lỡ, được vinh danh trong danh sách “Hot 2025” của Condé Nast Traveller.
Xếp ngay trên Việt Nam là Nhật Bản, đạt 96,77 điểm, trong khi Ý giữ vị trí thứ hai với 96,92 điểm. Thái Lan bất ngờ vươn lên dẫn đầu bảng xếp hạng với 98,33 điểm, khẳng định sức hút mạnh mẽ của ẩm thực xứ chùa Vàng.
Condé Nast Traveller viết: “Ẩm thực Thái Lan mang sự phong phú và khác biệt rõ nét giữa các vùng miền, khiến mỗi điểm đến đều mở ra một hành trình vị giác mới lạ. Những khu chợ đêm sôi động, ngập tràn hương thơm quyến rũ khiến việc khám phá ẩm thực nơi đây dường như không bao giờ kết thúc. Thái Lan đã nâng tầm ẩm thực đường phố thành một nghệ thuật, giản dị nhưng tinh tế, dân dã mà vẫn đầy mê hoặc. Dù bạn có phải là tín đồ của ẩm thực Thái hay không, những bát mì, món cà ri hay súp nóng hổi được phục vụ bởi người dân hiếu khách chắc chắn sẽ khiến bạn say lòng”.
Ngoài ba quốc gia dẫn đầu, danh sách 15 nền ẩm thực hàng đầu thế giới còn có sự góp mặt của Thổ Nhĩ Kỳ, Pháp, Ma Rốc, Colombia, Maldives, Peru, Nam Phi, Hy Lạp, Sri Lanka, New Zealand và Tây Ban Nha – mỗi nơi đều mang đến một hành trình ẩm thực đậm chất riêng, phản ánh vẻ đẹp đa dạng của văn hóa toàn cầu.
Theo Condé Nast Traveller
