Để mở ra kho báu từ rừng, Bộ trưởng Lê Minh Hoan đã nhắc đến 'câu thần chú': Phát triển giá trị đa dụng của hệ sinh thái rừng. Khi đó, giá trị của rừng phải cao gấp 10, gấp 100 lần mới xứng đáng với hai chữ 'rừng vàng'.
Việt Nam là quốc gia xuất khẩu gạo lớn thứ 3 thế giới, song thu nhập nông dân trồng lúa vẫn rất thấp, còn nghèo. Bộ trưởng Lê Minh Hoan nói đó là điều “ám ảnh tâm trí” ông, làm sao cải thiện thu nhập của người trồng lúa.
Bộ trưởng Lê Minh Hoan bày tỏ sự ám ảnh trước câu nói của một nông dân: “Nếu giá lúa cao, thu nhập ổn định thì nông dân miền Tây sẵn sàng đem mùng ra ngoài đồng giữ lúa cho Nhà nước; còn nếu giá thấp chúng tôi sẽ bỏ ruộng”.
Bộ trưởng NN-PTNT Lê Minh Hoan chia sẻ, việc khai thác thủy sản đúng quy định cần được thực hiện nghiêm, không vì vi phạm mà lấy lý do "cái nghèo" để không bị phạt.
Đã 6 năm từ ngày EC cảnh báo thẻ vàng IUU với thủy sản Việt nhưng vẫn chưa gỡ được. Thế nên, Bộ trưởng Lê Minh Hoan yêu cầu tập trung cao điểm xử lý các hành vi vi phạm IUU.
Biến động toàn cầu đẩy giá gạo lên cao kỷ lục, Bộ trưởng Lê Minh Hoan khẳng định đảm bảo an ninh lương thực trong nước, còn 13,5 triệu tấn thóc, tương đương 7-8 triệu tấn gạo dành xuất khẩu.
