Với mức giá bán cao gấp rưỡi đến gấp đôi so với mặt bằng thế giới, cà phê đặc sản được kỳ vọng sẽ giúp ngành cà phê Việt đạt mục tiêu xuất khẩu hơn 6 tỷ USD trong năm 2025.
Chế biến cà phê đặc sản đòi hỏi sự tỉ mỉ, thường phải làm thủ công và không thể làm với số lượng lớn do cần phải kiểm tra liên tục trong khoảng từ 10 đến 30 ngày để đảm bảo chất lượng.
