Cách Hải Sapa ‘hô biến’ thịt trâu nhập Ấn Độ gắn mác ‘đặc sản Tây Bắc’, tuyên bố bán giá khoảng 1.000.000 đồng là hợp lý

TikToker Hải Sapa TV, tên thật Vũ Hoàng Hải (SN 1986, quê Phú Thọ), được biết đến với các nội dung về văn hóa, ẩm thực và đời sống Tây Bắc.Hải bắt đầu xây dựng kênh YouTube từ năm 2011, hiện có hơn 1,9 triệu người đăng ký. Trên TikTok, Hải Sapa sở hữu khoảng 5,2 triệu người theo dõi.

Từ sức ảnh hưởng trên mạng xã hội, Hải Sapa mở rộng sang kinh doanh đặc sản Tây Bắc, nhà hàng và doanh nghiệp.

Mới đây, theo thông tin từ Bộ Công an, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Lào Cai đã khởi tố Hải Sapa TV để điều tra về các dấu hiệu “Lừa dối khách hàng”, “Vi phạm quy định về công tác kế toán gây hậu quả nghiêm trọng” và “Trốn thuế”.

Theo VTC News, kết quả điều tra ban đầu cho thấy vụ việc liên quan đến hoạt động tiêu thụ thịt trâu sấy từ năm 2022. Hải Sapa được xác định đã sử dụng sức ảnh hưởng trên mạng xã hội để tham gia tiêu thụ sản phẩm.

Sau đó, Hải chỉ đạo vợ là Bùi Thị Kim Tuyên ký hợp đồng tiêu thụ sản phẩm “thịt trâu sấy khô tê cay” do Công ty CP Sản xuất và Thương mại tổng hợp Hoàng Nam sản xuất.

Nguyên liệu được xác định là thịt trâu đông lạnh nhập khẩu từ Ấn Độ, trong khi sản phẩm được quảng cáo với tên gọi “thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc”.

Tại cơ quan công an, Hải Sapa thừa nhận việc tự đổi tên sản phẩm và gửi lời xin lỗi khách hàng. Theo lời khai được công bố, nam TikToker cho biết mình kinh doanh đặc sản Tây Bắc, nhận thịt trâu nhập khẩu từ Ấn Độ do Công ty Hoàng Nam công bố là “thịt trâu tê cay”, nhưng đã đổi tên thành “thịt trâu gác bếp đặc sản Tây Bắc” để bán hàng.

Hải Sapa từng quảng cáo thịt trâu gác bếp thế nào?

Trước khi bị khởi tố, thịt trâu gác bếp từng là một trong những sản phẩm được Hải Sapa TV quảng bá và kinh doanh trên nhiều nền tảng.

Khoảng năm 2025, nam TikToker thường xuyên xuất hiện trong các video giới thiệu sản phẩm, livestream bán hàng và hướng dẫn khách hàng cách lựa chọn, thưởng thức thịt trâu gác bếp. Vợ chồng Hải Sapa cũng từng trực tiếp bày bán sản phẩm tại các phiên chợ, cửa hàng và trên các phiên livestream.

Trong một video, Hải Sapa giới thiệu đây là thịt trâu gác bếp của mình và kêu gọi khách hàng đến cửa hàng mua sản phẩm.

Ở nhiều nội dung khác, Hải tập trung nhấn mạnh chất lượng, hương vị và cách chế biến. Hải Sapa từng khẳng định thịt trâu gác bếp của mình có hương vị riêng, đồng thời mô tả kỹ cách cắt thịt và tẩm ướp để giữ độ ngọt, giúp gia vị thấm đều.

Nam YouTuber cũng trực tiếp kêu gọi người xem mua sản phẩm dùng thử, với các quy cách từ 200 gram đến 500 gram.

Trong một phiên livestream, Hải Sapa từng lý giải giá bán thịt trâu gác bếp bằng cách so sánh với giá thịt trâu tươi. Theo Hải, thịt trâu tươi trên thị trường có giá khoảng 250.000-280.000 đồng/kg và cần khoảng 3kg thịt tươi để làm ra 1kg thịt khô. Vì vậy, mức giá khoảng 1 triệu đồng/kg của Hải là hợp lý.

Trên website Sapa TV, sản phẩm cũng từng được giới thiệu là đặc sản Tây Bắc, với hương vị được tạo nên từ ớt, gừng, hạt mắc khén và mùi khói củi.

Ngoài thịt trâu gác bếp, hệ thống bán hàng của Hải Sapa còn kinh doanh nhiều đặc sản khác như thịt lợn gác bếp, gạo Tây Bắc, măng khô, miến dong... Các sản phẩm được bán cả trực tuyến và tại cửa hàng.

Tuy nhiên, hiện thịt trâu gác bếp không còn xuất hiện trên giỏ hàng của Hải Sapa. Sản phẩm cũng đã được gỡ khỏi website và không còn được tìm thấy trên hệ thống bán hàng, trong khi trước đó từng có giá khoảng 1 triệu đồng/kg.

Đáng chú ý, từ tháng 6/2025, sản phẩm này đã được nam TikToker gỡ khỏi giỏ hàng trên một nền tảng thương mại điện tử. Động thái khi đó từng khiến một bộ phận người tiêu dùng đặt câu hỏi về nguồn gốc và chất lượng sản phẩm.

Hiện vụ việc liên quan đến Hải Sapa đang được cơ quan chức năng tiếp tục điều tra, làm rõ.