Chuỗi sushi nổi tiếng của Nhật Bản dự kiến mở cơ sở đầu tiên tại Việt Nam
Tại Đông Nam Á, công ty này đã khai trương nhà hàng đầu tiên tại Thái Lan vào tháng 10/2024 với thực đơn được tùy chỉnh riêng.
Theo Nikkei Asia, Genki Global Dining Concepts, nhà điều hành chuỗi sushi băng chuyền nổi tiếng của Nhật Bản, đang đặt trọng tâm mở rộng sang thị trường quốc tế trong kế hoạch trung hạn vài năm tới đây.
Hiện tại, công ty này sở hữu ba thương hiệu chính là Genki Sushi, Uobei, và Senryo, với doanh thu năm tài chính 2023 đạt 61,8 tỷ yên, bao gồm 14% doanh thu đến từ thị trường ngoài Nhật Bản. Đến năm tài chính 2030, doanh nghiệp kỳ vọng tăng gấp đôi doanh thu và nâng tỷ lệ đóng góp của thị trường quốc tế lên 20%.
Thay vì chỉ tập trung vào Trung Quốc và Hong Kong, Genki Global dự kiến mở rộng quy mô hoạt động trên toàn cầu. Số lượng nhà hàng quốc tế dự kiến tăng từ 244 cơ sở tại 10 khu vực hiện tại lên 317 cơ sở tại 12 khu vực vào năm tài chính 2027 (kết thúc vào tháng 3/2028).
 |
| Genki Global Dining Concepts là nhà điều hành chuỗi sushi băng chuyền nổi tiếng của Nhật Bản. Ảnh: Internet |
>> Đầu tư mạnh vào buffet hải sản cao cấp, ông lớn ngành F&B Golden Gate đang toan tính gì?
Tại Đông Nam Á, công ty này đã khai trương nhà hàng đầu tiên tại Thái Lan vào tháng 10/2024 với thực đơn được tùy chỉnh riêng. Đến năm tài chính 2025, Genki Global dự kiến mở nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam và lên kế hoạch phát triển 4 cơ sở tại đây vào năm tài chính 2027.
Ở Mỹ, Genki Global hiện điều hành 10 nhà hàng tại Hawaii và một nhà hàng tại Washington. Tại bang Texas, công ty sẽ khai trương nhà hàng đầu tiên vào năm sau, hướng tới mở rộng lên 5 chi nhánh tại các thành phố phát triển cho đến năm tài chính 2027.
Ở quê nhà Nhật Bản, Genki Global tiếp tục lên kế hoạch mở rộng thương hiệu Uobei tại các thành phố nổi tiếng để thu hút khách du lịch quốc tế và gia tăng độ nhận diện thương hiệu.
Trong kế hoạch này, công ty sẽ khai trương nhà hàng flagship đầu tiên tại thành phố Utsunomiya, quê hương của thương hiệu, đồng thời mở rộng chuỗi nhà hàng cao cấp Senryo với một chi nhánh mới tại Kyoto và một nhà hàng tương tự tại Tokyo trong thời gian tới.
