Ngành cà phê Việt Nam vừa ghi nhận điều chưa từng có trong lịch sử

Trong nửa đầu tháng 9, giá cà phê nhân Robusta xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh, vượt xa giá cà phê Arabica gần 1.000 USD/tấn.

Đây là điều chưa từng có trong lịch sử ngành cà phê Việt Nam, bởi trước đây, giá Robusta thường chỉ bằng 1/3 đến 1/2 so với Arabica.

Theo Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam (VICOFA), xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong nửa đầu tháng 9 đạt 17.305 tấn, thu về hơn 87 triệu USD. Mặc dù khối lượng giảm khoảng 18%, kim ngạch lại tăng 55,1% so với cùng kỳ.

Đáng chú ý, cà phê Robusta vẫn chiếm ưu thế với 15.155 tấn xuất khẩu, mang về hơn 76 triệu USD với đơn giá trung bình 5.053 USD/tấn. Cà phê Arabica chỉ đạt 1.129 tấn, với giá trung bình 4.166 USD/tấn, thu về 4,7 triệu USD. Như vậy, giá cà phê Robusta xuất khẩu của Việt Nam đã cao hơn Arabica tới 887 USD/tấn.

Xuất khẩu cà phê của Việt Nam trong nửa đầu tháng 9 đạt 17.305 tấn, thu về hơn 87 triệu USD

>> Trung Nguyên Legend của ông Đặng Lê Nguyên Vũ chiếm vị trí No.1 về chuỗi F&B uy tín nhất Việt Nam

Giá cà phê Robusta xuất khẩu lần đầu được ghi nhận cao hơn giá cà phê Arabica vào tháng 5 vừa qua với khoảng cách 32 USD/tấn (cà phê nhân Robusta 3.920 USD/tấn và cà phê Arabica giá 3.888 USD/tấn) và sau đó khoảng cách ngày càng lớn khi tốc độ tăng giá của cà phê Robusta mạnh hơn.

Theo Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO), có hai loại cà phê phổ biến trên thế giới: Arabica, chiếm 55%-60% tổng sản lượng, và Robusta, chiếm từ 40%-45%. Riêng tại Việt Nam, do điều kiện thổ nhưỡng, Robusta chiếm đến 94% sản lượng cà phê, trong khi Arabica chỉ chiếm 6%.

Do giá cà phê Robusta rẻ và chất lượng ngày càng cải thiện nên các nhà rang xay trên thế giới đã tăng tỷ lệ sử dụng khiến nhu cầu tăng cao. Trong khi đó, sản lượng Robusta lại sụt giảm vì thời tiết bất lợi và nông dân chuyển đổi cây trồng sau nhiều năm giá cà phê ở mức thấp.

Theo tính toán của các nông hộ, với giá cà phê đầu vụ năm nay ở mức 120.000 đồng/kg, lợi nhuận từ vườn cà phê có thể đạt từ 200-250 triệu đồng/ha. Tuy đây là mức lợi nhuận cao so với nhiều năm trước, nhưng vẫn thấp hơn so với việc trồng sầu riêng – loại cây có thể mang lại lợi nhuận lên đến 500-700 triệu đồng/ha. Vì vậy, tại những vùng đất phù hợp, nông dân vẫn có xu hướng chuyển từ cà phê sang trồng sầu riêng.

>> Bình Định đón nhà máy sản xuất cà phê hơn 2.000 tỷ từ ông lớn Singapore