Hơn nửa thế kỷ đã trôi qua, hình ảnh người Giáo sư với chiếc quần xắn cao lội ruộng, miệt mài nghiên cứu từng giống lúa vẫn luôn là biểu tượng đẹp của nền khoa học Việt Nam.
Ông Nguyễn Văn Long, Cục trưởng Cục Thú y, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn đề xuất, có một mô hình cởi mở giữa cơ quan quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp để sớm đưa các công trình nghiên cứu khoa học ra đồng ruộng thay vì “cất vào ngăn kéo”.
Mất rất nhiều ngày đêm nghiên cứu, tôi đã dần cảm nhận được một phần hơi thở của rau, củ, quả. Kể từ đó, sản phẩm mì sợi mềm, thơm ngon, đầy chất dinh dưỡng kết tinh từ thực phẩm hữu cơ được ra đời…”
