Do người Việt ngày càng thích ăn thịt nên ngoài số lượng 53,53 triệu con lợn hơi thương phẩm xuất chuồng, các doanh nghiệp còn chi thêm 460 triệu USD để nhập khẩu thịt lợn phục vụ nhu cầu trong nước.
Giá thịt lợn liên tục tăng nóng từ Tết nguyên đán đến nay chưa có dấu hiệu “hạ nhiệt”, Thứ trưởng Bộ Nông Nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến cho rằng, đây là động lực để chúng ta tái cơ cấu lại ngành chăn nuôi.
Ngày 13/2, giá lợn hơi duy trì ở mức cao trên cả nước, dao động từ 68.000 - 73.000 đồng/kg. Đây là mức giá cao kỷ lục không chỉ trong nước mà còn trong khu vực, trong khi giá lợn hơi tại Trung Quốc vẫn đang ở mức 54.200 đồng/kg.
