Nông dân Lạng Sơn trồng hoa 8 cánh: Chứa tinh túy 'vô giá', nhà nào trồng cũng phát tài phát lộc

Từ nhiều đời nay, huyện Văn Quan, tỉnh Lạng Sơn được biết đến là một trong những “thủ phủ” trồng hồi lớn nhất cả nước. Cây hồi không chỉ là sinh kế bền vững của người dân mà còn là “báu vật” văn hóa giữa đại ngàn Đông Bắc.

Cây hồi – biểu tượng kinh tế và văn hóa đặc sắc

Với điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, Văn Quan là mảnh đất lý tưởng cho cây hồi phát triển. Hiện toàn huyện có hơn 14.000 ha hồi, chiếm tới 1/3 tổng diện tích hồi của tỉnh Lạng Sơn; trong đó hơn 12.000 ha đang cho thu hoạch quả.

Cây hồi giúp nhiều gia đình ở Văn Quan thoát nghèo, phát tài phát lộc. Ảnh: Tổng hợp

Hằng năm, người dân nơi đây thu hái hoa hồi qua hai vụ chính: vụ tứ quý (từ tháng 12 năm trước đến tháng 3 âm lịch năm sau) và vụ mùa (từ tháng 7 đến tháng 9 âm lịch).

Không chỉ nổi tiếng về sản lượng, hoa hồi Văn Quan còn ghi điểm nhờ chất lượng vượt trội: 8 cánh đều nhau, hương thơm nồng nàn, hàm lượng tinh dầu cao – những yếu tố làm nên thương hiệu riêng biệt. Đây cũng là sản phẩm nông nghiệp đầu tiên của địa phương được cấp chứng nhận chỉ dẫn địa lý từ năm 2007.

>> Kể từ 22/4: Chính thức áp dụng quy định mới về chế độ làm việc của giáo viên

Nâng tầm “vàng xanh” Văn Quan

Báo Dân Việt dẫn lời của ông Hoàng Văn Thuận, Chủ tịch UBND huyện Văn Quan: "Năng suất bình quân của hồi Văn Quan đạt từ 2 – 2,5 tấn hồi tươi/ha, sản lượng lên tới 18.000 – 20.000 tấn/năm. Nhiều gia đình trên địa bàn huyện đã có kinh tế khá giả từ những vườn hồi".

Cũng nhờ đó, ngành hồi đã tạo dựng được nền tảng kinh tế vững chắc cho hàng nghìn hộ dân. Điển hình là ông Nông Minh Tú (xã Bình Phúc), người có hơn 40 năm gắn bó với nghề chế biến tinh dầu hồi.

Ông Nông Minh Tú giới thiệu sản phẩm chế biến từ hồi với bạn trẻ. Ảnh: Báo Dân Việt

Từ năm 2021, sản phẩm của gia đình ông đã đạt chứng nhận OCOP – một minh chứng rõ ràng cho nỗ lực nâng cao chất lượng: “Sản phẩm chất lượng vì vậy đã được các bạn hàng ở trong và ngoài nước tin dùng. Tinh chất hoa hồi Văn Quan đã được sử dụng để làm: Dược liệu, mỹ phẩm, nước hoa, gia vị trong chế biến thực phẩm, chế biến xà phòng".

Tuy nhiên, trong bối cảnh kinh tế nhiều biến động, đầu ra cho hoa hồi khô và tinh chất hồi cũng gặp không ít khó khăn. Nhận thức rõ điều đó, huyện Văn Quan đã chủ động triển khai các giải pháp đồng bộ nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.

Một trong những chiến lược trọng điểm là xây dựng cụm công nghiệp chế biến hồi và chưng cất tinh dầu với công nghệ hiện đại – dự án cấp Nhà nước do Bộ Khoa học và Công nghệ đồng thuận hỗ trợ.

Dự án kỳ vọng sẽ đưa ngành hồi Văn Quan bước vào giai đoạn phát triển mới, không chỉ đảm bảo đầu ra ổn định mà còn nâng cao giá trị gia tăng, mở rộng thị trường xuất khẩu sang các nước có yêu cầu khắt khe.

Từ đặc sản núi rừng đến niềm tự hào quốc gia

Hoa hồi là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực, đặc biệt là trong các món ăn Á Đông. Nó có mùi thơm đặc trưng, cay nhẹ, giúp tăng cường hương vị cho các món hầm, nấu canh, và gia vị cho các món thịt như gà, heo, bò.

Ngoài ra, hoa hồi còn có nhiều công dụng trong y học cổ truyền, như hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy hơi, và giúp thư giãn, giảm căng thẳng. Hơn nữa, hoa hồi còn được sử dụng trong các bài thuốc trị cảm lạnh, ho, và các vấn đề về hô hấp.

Tinh dầu hồi được bán trên thị trường dao động khoảng 1 triệu đồng/100ml. Ảnh: Tổng hợp

Trong tương lai, “vàng xanh” Văn Quan được kỳ vọng sẽ vươn xa hơn nữa, mang hương hồi ngào ngạt của núi rừng Việt Nam lan tỏa đến khắp năm châu.

>> ‘Độ’ chiếc VinFast VF 3, chủ xe quyết định bán sau 6.000km: Thẳng thừng tuyên bố giá bán