Phát hiện đồ ăn ở trường mẫu giáo có hàm lượng chì cao gấp 2.000 lần ngưỡng cho phép: Hơn 200 trẻ bị ngộ độc, bắt giữ 8 người
Cơ quan chức năng xác nhận một số đồ ăn của 1 ngôi trường ở Trung Quốc có hàm lượng chì cao gấp 2.000 lần tiêu chuẩn an toàn quốc gia, làm dấy lên lo ngại sâu sắc về an toàn thực phẩm và lỗ hổng trong quản lý các cơ sở giáo dục tư nhân.
Giới chức Trung Quốc đã bắt giữ 8 người liên quan đến vụ ngộ độc chì sau khi phát hiện hơn 200 trẻ em tại một trường mẫu giáo ở tỉnh Cam Túc có nồng độ chì trong máu vượt ngưỡng an toàn, làm dấy lên làn sóng phẫn nộ trong dư luận.
Những người bị bắt bao gồm hiệu trưởng của trường Mẫu giáo Peixin ở thành phố Thiên Thủy, một nhà đầu tư địa phương tên Li và 6 nhân viên bếp ăn. Họ bị tình nghi “sản xuất thực phẩm độc hại và nguy hiểm”. Ngoài ra, 2 người khác cũng bị khởi tố nhưng được tại ngoại chờ xét xử.
Theo thông báo từ cơ quan điều tra, nhóm này đã mua phẩm màu trang trí không dùng cho thực phẩm trên mạng, pha loãng rồi sử dụng trong quá trình chế biến thức ăn – với sự cho phép của hiệu trưởng. Kết quả xét nghiệm xác nhận loại phẩm màu này chứa chì và trên bao bì có ghi rõ không dùng trong thực phẩm.
Trong số 251 trẻ tại trường mẫu giáo Peixin, có tới 233 trẻ được phát hiện có hàm lượng chì trong máu cao bất thường. Chỉ 18 trẻ có kết quả xét nghiệm trong ngưỡng cho phép.
Được biết nhiều gia đình đã phát hiện con mình có dấu hiệu bất thường – như rụng tóc, răng sậm màu và hơi thở có mùi – từ năm 2024, nhưng không ngờ rằng đó có thể là biểu hiện của ngộ độc chì hàng loạt.
Vụ việc chỉ được khởi tố hình sự sau khi phụ huynh trình báo cho công an và cơ quan quản lý thị trường vào ngày 1/7. Truyền thông Trung Quốc cho biết một số giáo viên tại trường này cũng có kết quả xét nghiệm chì trong máu vượt ngưỡng.
Cơ quan chức năng đã lấy mẫu xét nghiệm thực phẩm và nguyên liệu tại 4 trường mẫu giáo do ông Li đầu tư, trong đó 221/223 mẫu đạt tiêu chuẩn. Hai món không đạt đều thuộc trường Peixin bao gồm bánh chà là 3 màu dùng trong bữa sáng và xúc xích ngô dùng trong bữa tối.
Các mẫu này có hàm lượng chì lần lượt là 1.052 mg/kg và 1.340 mg/kg – vượt xa giới hạn an toàn quốc gia là 0,5 mg/kg.
Ông Guo Qingxiang – phó Thị trưởng kiêm Giám đốc Công an thành phố Thiên Thủy – cho hay động cơ sử dụng loại phẩm màu độc hại là nhằm “thu hút tuyển sinh và gia tăng lợi nhuận”. Bà Wang Xiaojuan, một phó Thị trưởng khác, thừa nhận vụ việc cho thấy “lỗ hổng nghiêm trọng trong công tác quản lý và đào tạo nhân sự” tại các cơ sở mầm non tư nhân.
“Chúng tôi sẽ tiến hành kiểm tra toàn diện, khắc phục triệt để mọi điểm mù, điểm yếu, đồng thời siết chặt quản lý và nâng cao chất lượng đào tạo cho đội ngũ nhân viên mầm non để đảm bảo an toàn thực phẩm trong trường học”, bà phát biểu.
Nhiều em đã được chuyển đến thành phố Tây An – thủ phủ tỉnh lân cận Thiểm Tây – để xét nghiệm và điều trị.
Theo hướng dẫn phòng chống nhiễm độc chì do Bộ Y tế Trung Quốc ban hành năm 2006, nồng độ chì trong máu trên 100 mcg/L được coi là cao; trên 200 mcg/L là ngộ độc chì. Một số trẻ tại trường Peixin có kết quả vượt ngưỡng 250 mcg/L – mức giữa ngộ độc nhẹ và trung bình – thậm chí có trường hợp vượt 450 mcg/L, cho thấy ngộ độc nghiêm trọng.
Bất chấp tuyên bố điều tra, một số phụ huynh cho biết kết quả xét nghiệm do trường sắp xếp có dấu hiệu thấp hơn đáng kể so với kết quả do Bệnh viện Trung ương Tây An – nơi chuyên điều trị ngộ độc hóa chất – thực hiện.
Chuyên gia Yan Chonghuai – bác sĩ nhi khoa kiêm giáo sư tại Bệnh viện Nhi đồng Tân Hoa, trực thuộc Đại học Giao thông Thượng Hải – cảnh báo nồng độ chì trong máu của trẻ tại các cơ sở mầm non bình thường không nên vượt quá 20 mcg/L.
Ông lưu ý chì có thể gây tổn thương thần kinh vĩnh viễn ở trẻ nhỏ, ảnh hưởng đến IQ và chức năng nhận thức dù có được điều trị.
Trường mẫu giáo Peixin là cơ sở tư nhân, được cấp phép hoạt động từ tháng 6/2022 và bắt đầu tuyển sinh từ cuối tháng 8 cùng năm. Tuy nhiên, thông báo điều tra không nêu rõ thời điểm bếp ăn mua loại phẩm màu độc hại kể trên.
Trên mạng xã hội, nhiều người đặt câu hỏi vì sao nhà trường lại chọn mua loại phẩm màu không ăn được thay vì dùng nguyên liệu đạt chuẩn thực phẩm, trong khi giá cả giữa hai loại không chênh lệch nhiều.
Trung Quốc từng có nhiều bê bối an toàn thực phẩm gây rúng động. Năm 2008, khoảng 300.000 trẻ em bị đầu độc do sữa bột bị pha melamine – một chất dùng trong sản xuất nhựa – nhằm nâng giả mạo hàm lượng protein. Vụ việc dẫn đến nhiều án tử hình cho các cá nhân liên quan sau cuộc điều tra quy mô toàn quốc.
Theo SCMP
