Chàng trai Thái Bình từ bỏ lương 30 triệu, về Vĩnh Long làm giàu từ cây nấm và 'tài nguyên vô tận', đút túi 500 triệu/tháng

Là chàng trai người Thái Bình, thế nhưng anh lại bén duyên tại mảnh đất miền sông nước và theo học ngành Kinh doanh Thương mại ở Trường Đại học Cần Thơ. Năm 2016, anh xin vào làm ở công ty thuốc bảo vệ thực vật chi nhánh tại quê nhà với mức thu nhập 30 triệu đồng/ tháng. Dù đã có công việc ổn định, nhưng niềm đam mê với nông nghiệp đã thôi thúc anh chuyển sang nghề trồng cói, bán khoai tây giống song song với bán thuốc bảo vệ thực vật.

Tuy nhiên, sau 2 năm, với ý chí và sự khát khao đi lên, anh lại quay trở lại miền Tây để khởi nghiệp. Anh tình cờ biết và nhận thấy tiềm năng phát triển mô hình trồng nấm bào ngư, mọi nguồn vốn lại đổ về đầu tư trại trồng nấm ở Vĩnh Long. Cùng thời điểm đó, anh cũng đang kinh doanh sân bóng đá mini, khi biết đến mô hình nấm này, anh lại quyết định tận dụng kho trống ở sân bóng đá để trồng, với mùn cưa, rơm rạ.

Mới đầu, anh nhập 20.000 bịch phôi nấm, vốn bỏ ra hơn trăm triệu đồng, nhưng số phôi hỏng, không ra nấm rất nhiều khiến anh thua lỗ. Sau đó, nhờ tìm hiểu nguyên nhân do phôi đầu vào không đạt chuẩn, anh đã quyết tâm trở lại quê Thái Bình và theo học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật của bà con tại đây.

Trở lại với Vĩnh Long với dày dạn sự tự tin, kinh nghiệm, kiến thức, anh lại đầu tư vào máy móc mở rộng diện tích trại nấm lên 500m2 và sản xuất khép kín từ phôi, trồng trọt đến đầu ra sản phẩm. Bí quyết của anh là phải có phôi đảm bảo, quá trình trồng phải giữ trại sạch sẽ, khử trùng thường xuyên, nấm sau 2 tháng sẽ cho thu hoạch.

>> Nông dân Hà Tĩnh 'chớp thời cơ' giống cây ngắn ngày lại dễ chăm, chỉ sau 45 ngày lãi gần 10 triệu/ sào

Nguyên liệu trồng nấm phải trải qua chọn lọc từ mùn cưa, vôi, rơm đã được ủ trộn lại và đưa vào lò hấp khử trùng. Khu cấy mô phải kín gió, có thiết bị diệt bào tử nấm dại, thông thoáng và đạt chuẩn thì nấm mới phát triển và không có bệnh, anh Long chia sẻ.

Trại nấm bào ngư của anh Nguyễn Thanh Long mang về thu nhập lên tới 6 tỷ mỗi năm. Ảnh: Báo Dân Việt

Mỗi ngày nếu thu hoạch hết công suất thì trại nấm của anh Long cung ứng ra thị trường từ 300-400 kg nấm, thương lái thu mua 45.000 đồng/ kg. Anh cũng liên kết với giảng viên ở Trường Đại học Cần Thơ, ngôi trường cũ của anh, để chuyển giao quy trình sản xuất thành phẩm như các sản phẩm khô bò chay nấm, nấm muối dưa, ruốc nấm…

Anh Long dự định sẽ mở rộng thêm diện tích trại lên 3.500m2, áp dụng quy trình mới để tăng sản lượng, rút ngắn thời gian.

Sắp tới, anh dự định mở rộng thêm trại nấm rộng 3.500m2, trồng theo quy trình mới sốc nhiệt máy lạnh thay vì bằng nước để giúp rút ngắn thời gian, tăng sản lượng.

Bên cạnh trại nấm bào ngư thì anh Long còn có các dự án điện mặt trời với tổng công suất 965kWp, dự bán trong 20 năm. Hiện nay doanh thu hàng tháng là 220-250 triệu đồng. Nhờ đồng thời sản xuất, kinh doanh nhiều lĩnh vực, doanh nhân trẻ này mỗi tháng thu về 500 triệu đồng, trở thành thành viên thuộc Câu lạc bộ Nông dân tỷ phú Bình Minh.

>> Chàng trai Bắc Giang cất bằng Đại học vào tủ, làm giàu từ 'báu vật biết bay' bán lời 7 triệu/con