Một nghiên cứu vừa được công bố cho thấy, hơn một nửa dân số thế giới không cung cấp đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe bao gồm: canxi, sắt, vitamin C và E.
Có nhiều người cho rằng cà chua nên ăn sống vì điều này giúp “bảo toàn” được dinh dưỡng, trong khi một số khác lại cho rằng chỉ nên ăn cà chua chín mới tốt.