Chống say ngày Tết bằng 4 món ăn ‘nhà nào cũng có’
Đây được xem là "siêu thực phẩm" với khả năng chống say rượu hiệu quả mà không phải ai cũng biết, đặc biệt là đấng mày râu.
Rượu bia là thức uống quen thuộc trong các dịp lễ, tết, liên hoan hay gặp mặt bạn bè. Tuy nhiên, tiêu thụ quá nhiều rượu bia có thể gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Dưới đây là bốn loại thực phẩm được ví như "siêu thực phẩm" với khả năng chống say rượu hiệu quả mà không phải ai cũng biết.
Trứng gà - “vũ khí bí mật” chống say rượu
Trứng gà không chỉ là nguồn cung cấp protein phong phú mà còn chứa cysteine, một loại axit amin có khả năng phân giải acetaldehyde - chất độc hại hình thành khi cơ thể chuyển hóa rượu. Acetaldehyde chính là nguyên nhân gây ra các triệu chứng khó chịu như đau đầu và buồn nôn sau khi uống rượu.
Việc ăn 1-2 quả trứng luộc trước khi uống rượu khoảng 30 phút có thể giúp giảm tác hại của rượu bia, hạn chế tình trạng say xỉn. Tuy nhiên, nên chọn trứng gà tươi, rõ nguồn gốc và chế biến kỹ lưỡng để đảm bảo an toàn thực phẩm. Tránh ăn trứng sống vì nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Quả bơ - Chất béo lành mạnh giúp chống say
Bơ là loại trái cây giàu dinh dưỡng, không chỉ tốt cho sức khỏe tim mạch và làn da mà còn hỗ trợ chống say rượu hiệu quả. Loại quả này chứa nhiều chất béo lành mạnh, giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu vào máu, tạo điều kiện cho cơ thể chuyển hóa và đào thải rượu, từ đó giảm thiểu các tác hại do rượu bia gây ra.
Ăn nửa quả bơ trước khi uống rượu khoảng một giờ có thể giúp kiểm soát lượng rượu hấp thụ, hạn chế cảm giác say xỉn. Nên chọn bơ chín vừa, không bị dập nát. Bạn có thể ăn bơ trực tiếp hoặc chế biến thành các món như sinh tố, salad để tăng thêm hương vị.
Dưa hấu
Dưa hấu là một loại trái cây giải nhiệt mùa hè được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ làm dịu mát cơ thể, dưa hấu còn được xem là "trợ thủ đắc lực" trong việc giải rượu, giúp giảm thiểu các triệu chứng khó chịu sau khi uống rượu bia. Với hàm lượng nước cao, dưa hấu hỗ trợ bù nước hiệu quả, giảm tình trạng mất nước mà rượu bia gây ra.
Bên cạnh đó, loại quả này chứa nhiều vitamin và khoáng chất, góp phần tăng cường chức năng gan, thận, đồng thời hỗ trợ quá trình giải độc cơ thể. Dưa hấu có thể được tiêu thụ trước, trong hoặc sau khi uống rượu để mang lại hiệu quả. Bạn cũng có thể ép dưa hấu lấy nước uống để giải rượu. Tuy nhiên, người mắc bệnh tiểu đường hoặc các vấn đề về thận nên hạn chế ăn dưa hấu để tránh ảnh hưởng sức khỏe.
Sữa chua Hy Lạp làm chậm quá trình hấp thụ rượu
Sữa chua Hy Lạp, với kết cấu đặc và giàu protein cùng canxi, là một lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Đặc biệt, protein và chất béo trong loại sữa chua này giúp làm chậm quá trình hấp thụ rượu, bảo vệ niêm mạc dạ dày, giảm thiểu tác hại của rượu bia.
Để tăng cường hiệu quả, bạn nên ăn một hộp sữa chua Hy Lạp trước khi uống rượu khoảng 30 phút đến 1 tiếng. Nên ưu tiên chọn sữa chua Hy Lạp không đường hoặc ít đường để bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Ngoài ra, việc kết hợp sữa chua Hy Lạp với các loại trái cây hoặc hạt sẽ tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
>> Nam sinh cấp 2 chấn thương nặng sau khi bị giáo viên chủ nhiệm say rượu đánh
