Trứng gà ngải cứu được xem là bài thuốc bổ dưỡng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, việc ăn món này thường xuyên hay không cần được xem xét cẩn thận dựa trên những lợi ích và hạn chế mà nó mang lại.
Bác sĩ khuyên mỗi tuần bạn nên có ít nhất hai bữa ăn có cá để thay đổi khẩu vị và tốt cho sức khỏe. Món ăn này cũng rất hiệu quả với những người hay đau nhức xương khớp khi trời lạnh.