Những ngày gần đây, giá heo hơi tăng trở lại do nguồn cung giảm mạnh khi người chăn nuôi giảm đàn hoặc ngừng nuôi sau nhiều tháng dài gồng lỗ.
Theo ghi nhận, giá heo hơi hôm nay (4/7) tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Tại khu vực miền Bắc, giá heo hơi hôm nay tăng trên diện rộng và dao động trong khoảng 63.000 - 66.000 đồng/kg. Theo đó, cùng tăng nhẹ một giá, heo hơi hôm nay tại các tỉnh Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình cùng lên mức 63.000 đồng/kg. Cũng ghi nhận mức tăng trên, giá heo hơi hôm nay 4/7/2023 tại Bắc Giang, Thái Nguyên và Hà Nội cùng đứng ở mức 64.000 đồng/kg.
Cùng tăng 2.000 đồng/kg, giá heo hơi hôm nay tại tỉnh Tuyên Quang ghi nhận ở mức 64.000 đồng/kg, còn tại tỉnh Thái Bình giá heo hơi hôm nay leo lên mức 66.000 đồng/kg – cao nhất khu vực. Đây cũng là mức giá cao nhất cả nước. Các địa phương khác không ghi nhận sự biến động mới về giá.
Tại khu vực miền Trung - Tây Nguyên, giá heo hơi hôm nay tăng 1.000 đồng/kg ở một vài nơi và dao động trong khoảng 59.000 - 63.000 đồng/kg. Cụ thể, sau khi cùng tăng một giá, thương lái tại hai tỉnh Đắk Lắk và Thừa Thiên Huế lần lượt thu mua heo hơi ở mức 59.000 đồng/kg và 60.000 đồng/kg.
Tương tự, cùng tăng 1.000 đồng/kg, giá heo hơi hôm nay 4/7/2023 tại Bình Định và Nghệ An đang được thu mua tương ứng là 61.000 đồng/kg và 63.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong khu vực, giá heo hơi hôm nay không ghi nhận sự biến động mới về giá.
Tại khu vực miền Nam, giá heo hơi cũng tăng theo xu hướng chung của thị trường và dao động trong khoảng 58.000 - 61.000 đồng/kg.
Cụ thể, sau khi tăng hai giá, thương lái ở Đồng Tháp đang thu mua heo hơi ở mức 60.000 đồng/kg. Các địa phương khác trong khu vực không ghi nhận sự biến động mới về giá, trong đó, giá heo hơi tại Sóc Trăng ghi nhận ở mức 58.000 đồng/kg, thấp nhất khu vực. Mức giá cao nhất khu vực 61.000 đồng/kg được ghi nhận tại Đồng Nai, Long An, Cần Thơ.
Như vậy, trong khoảng một tháng qua, giá heo hơi có tăng, có giảm nhưng xu hướng đi lên khá rõ nét và hiện đang dao động từ 58.000 – 66.000 đồng/kg, cao hơn cả chục nghìn đồng/kg so với trước đó. Đây là mức giá người chăn nuôi đã có lợi nhuận sau thời gian dài gồng mình gánh lỗ.
Theo thương lái và doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sản phẩm chăn nuôi, giá heo hơi tăng trở lại do nguồn cung giảm mạnh khi người chăn nuôi giảm đàn hoặc ngừng nuôi sau nhiều tháng dài gồng lỗ.
Theo dự báo của Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), từ quý 2/2023, giá heo hơi tăng và thị trường sẽ ngày càng khởi sắc khi nhu cầu ăn uống tăng trở lại trong bối cảnh ngành du lịch, dịch vụ tiếp đà hồi phục và việc Trung Quốc phục hồi kinh tế, giá heo tại nước này đi lên có thể ảnh hưởng một phần thị trường Việt Nam.
Tuy ngành chăn nuôi bắt đầu có lợi nhuận khi giá heo hơi đã hình thành mặt bằng giá mới cao hơn nhiều so với những tháng đầu năm nhưng các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn e ngại tái đàn. Ngành chăn nuôi tiếp tục dịch chuyển theo xu hướng chăn nuôi nhỏ lẻ bị thu hẹp nhường chỗ cho chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn theo chuỗi khép kín có nhiều lợi thế cạnh tranh.
