Hơn 4 tạ giò chả chứa hàn the vừa bị lực lượng chức năng tỉnh Tuyên Quang thu giữ, một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sử dụng phụ gia bị cấm trong sản xuất thực phẩm.
Trước tình trạng thu giữ hàng tấn thịt lợn không rõ nguồn gốc, gom lợn bị bệnh chết về giết mổ rồi mang làm giò, chả, xúc xích,... Thứ trưởng Bộ NN-PTNT yêu cầu chấn chỉnh công tác quản lý, kiểm soát vấn đề an toàn thực phẩm dịp Tết Ất Tỵ.
Giá lợn hơi bình quân cả nước 66.600 đồng/kg. Mức giá này chênh lệch khá lớn so với các nước trong khu vực, cao hơn Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia từ 13.000 - 14.000 đồng/kg.
