Một nhà hàng tại TP. HCM nằm trong danh sách của Michelin bất ngờ đóng cửa

26-01-2024 13:52|Yên Hoàng

Trước đó không lâu, nhà hàng này vừa ăn mừng một năm 2023 đại thắng với loạt giải thưởng như Top 25 nhà hàng của Robb Report Gourmet Collection 2023, giải thưởng từ Michelin Guide 2023...

Ngày 10/1, fanpage chính thức của Da Vittorio Saigon đăng tải bài viết thông báo đóng cửa kèm lời tri ân đến thực khách. Theo đó, nhà hàng sẽ chính thức đóng cửa chi nhánh tại TP. HCM kể từ ngày 1/2 tới đây.

Một nhà hàng tại TP. HCM nằm trong danh sách của Michelin bất ngờ đóng cửa
Thông báo đóng cửa nhà hàng Da Vittorio tại TP. HCM

Trước đó không lâu, đội ngũ nhà hàng vừa ăn mừng một năm 2023 đại thắng với loạt giải thưởng ẩm thực danh giá như Top 25 nhà hàng của Robb Report Gourmet Collection 2023 (giải thưởng nhằm tôn vinh và nâng cao vị thế của ngành ẩm thực cao cấp tại Việt Nam), giải thưởng từ Michelin Guide 2023...

Lời chia tay đột ngột từ phía nhà hàng khiến giới mộ điệu không khỏi nghi vấn. Tuy nhiên, Da Vittorio Saigon vẫn giữ kín lý do ngừng hoạt động.

Da Vittorio Saigon là nhà hàng duy nhất tại TP. HCM nằm trong chuỗi thương hiệu Da Vittorio danh tiếng toàn cầu đến từ vùng Lombardy, Italy.

Chỉ mới ra mắt giới mộ điệu vào tháng 10/2022, tức gần 2 năm, Da Vittorio Saigon nhanh chóng góp mặt vào danh sách nhà hàng tại TP. HCM do Michelin gợi ý năm 2023. Theo trang web chính thức của Da Vittorio, thương hiệu này đạt tổng cộng 8 sao Michelin tại 3 nhà hàng ở Italy và Thượng Hải.

Da Vittorio ở TP.HCM là chi nhánh thứ 2 tại khu vực châu Á, sau Thượng Hải (Trung Quốc). Da Vittorio Saigon tọa lạc bên trong tòa nhà Times Square (quận 1). Nhà hàng chuyên phục vụ các món Italy với nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp và món ăn truyền thống của nhà Vittorio.

> > Gần 1.500 doanh nghiệp tạm ngừng hoạt động tại một tỉnh ven biển miền Trung

Bếp trưởng nhà hàng đầu tiên và duy nhất tại Hà Nội đạt sao xanh Michelin năm 2025: Gửi hồn Việt vào từng lá dổi, cọng rau thơm

Bắt giữ chủ nhà hàng cao cấp đạt sao Michelin

Theo Kiến thức Đầu tư
https://dautu.kinhtechungkhoan.vn/mot-nha-hang-tai-tp-hcm-nam-trong-danh-sach-cua-michelin-bat-ngo-dong-cua-221371.html
Bài liên quan
  • Danh sách 9 nhà hàng Việt Nam được nhận sao Michelin 2025
    Tối 5/6, tại Đà Nẵng, Michelin Guide đã chính thức công bố danh sách các địa điểm ẩm thực được tuyển chọn tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh và Đà Nẵng năm 2025.
  • Đây là cách Michelin trở thành ông vua ngành lốp
    Michelin từ biểu tượng ẩm thực đến đế chế lốp xe toàn cầu với hơn 200 triệu sản phẩm mỗi năm.
  • Bí ẩn Michelin: Công ty lốp xe thành huyền thoại ẩm thực như thế nào?
    Thế giới chứng kiến nhiều sự giao thoa độc đáo giữa các lĩnh vực tưởng chừng không liên quan. Nhưng hiếm có câu chuyện nào kỳ lạ và hấp dẫn như việc hãng sản xuất lốp xe Michelin lại trở thành “kim chỉ nam” cho giới sành ăn toàn cầu.
  • Capella Hanoi có nhà hàng steak lọt top ngon nhất thế giới
    Vượt qua hàng trăm ứng viên danh giá từ những kinh đô ẩm thực như Tokyo, New York hay London, nhà hàng Hibana by Koki thuộc khách sạn Capella Hanoi chính thức là đại diện duy nhất của Việt Nam góp mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak hàng đầu thế giới năm 2025.
Đừng bỏ lỡ
    Đặc sắc
    Nổi bật Người quan sát
    Đọc thêm
    Một nhà hàng tại TP. HCM nằm trong danh sách của Michelin bất ngờ đóng cửa
    POWERED BY ONECMS & INTECH