Từ 1/6/2022, Malaysia chính thức cấm xuất khẩu gà để đảm bảo nguồn cung trong nước. Điều này đã gây căng thẳng cho các quán ăn, nhà hàng và người tiêu dùng nước láng giềng Singapore.
Khoảng 1/3 lượng gà tiêu thụ ở Singapore là nhập khẩu từ nước láng giềng Malaysia. Chính vì vậy, các chủ quán cơm gà và người tiêu dùng đảo quốc sư tử không khỏi lo lắng khi lệnh cấm xuất khẩu gà của Malaysia bắt đầu có hiệu lực từ 1/6.
Ông Daniel Tan, chủ của 7 quán cơm gà cho biết ông không biết làm thế nào để duy trì hoạt động kinh doanh của mình.
Chủ cửa hàng cơm gà tại Singapore chia sẻ, Hầu hết các quán cơm gà, nếu không muốn nói là 100% quán cơm gà đều sử dụng gà tươi, với lệnh cấm xuất khẩu gà của Malaysia có nghĩa là chúng tôi không có gà để làm món cơm gà nữa
Các nhà nhập khẩu thịt gà của Singapore dự báo giá thịt gà có thể tăng 30% trong thời gian tới. Do vậy, các món ăn làm từ gà sẽ tăng mạnh.
Lo ngại giá gà tăng, từ 1 tuần nay, người tiêu dùng ở Singapore đã đổ xô đi mua gà để tích trữ.
Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về nguy cơ thiếu vắng món cơm gà, món ăn được bán khắp nơi, từ những quầy hàng nhỏ trên phố đến khách sạn hạng sang.
Còn đối với cửa hàng của ông Daniel Tan, từ ngày mai, ông sẽ đành phải dùng gà đông lạnh để làm món cơm gà.
"Chúng tôi chỉ làm được cơm gà từ gà sống cho đến hết ngày hôm nay. Còn từ ngày mai, chúng tôi sẽ phải sử dụng gà đông lạnh. Chúng tôi đã dự trữ gà đông lạnh đủ dùng cho 2 - 3 tuần tới. Và chúng tôi đang tính đến việc thay thế gà nhập khẩu từ Malaysia bằng gà của Brazil", ông Daniel Tan, Chủ quán cơm gà, cho hay.
Hiện Chính phủ Singapore đang kêu gọi người tiêu dùng chuyển sang ăn gà đông lạnh và các loại thịt khác, đồng thời cho biết đang tìm kiếm thị trường mới để nhập khẩu gà tươi sống.
