Phát hiện giòi bọ lúc nhúc trong cơm trưa của học sinh tại một trường công lập Ấn Độ
Vụ việc nhanh chóng nhận được sự quan tâm của dư luận.
Mới đây, một vụ việc liên quan đến an toàn thực phẩm trong chương trình bữa ăn trưa tại trường công lập vừa được ghi nhận tại làng Bisaralli, huyện Koppal, bang Karnataka (Ấn Độ), gây lo ngại trong dư luận địa phương.
Theo thông tin từ nhà trường và phụ huynh, vào ngày thứ Ba, học sinh tại một trường công lập ở làng Bisaralli đã phát hiện giòi bọ trong suất ăn trưa được phục vụ. Ngay sau đó, các em đã báo cáo sự việc với giáo viên, đồng thời phụ huynh cũng được thông tin. Vụ việc nhanh chóng làm dấy lên những băn khoăn về chất lượng thực phẩm cũng như điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến bữa ăn tại trường.
Truyền thông Ấn Độ dẫn lời các quan chức địa phương cho biết, gạo dùng cho chương trình bữa ăn trưa được phân phối từ nhiều kho lương thực trên địa bàn huyện Koppal, trong khi các nguyên liệu khác như đậu, dầu ăn và gia vị do các nhà thầu được chỉ định cung cấp. Qua kiểm tra ban đầu, cơ quan chức năng nhận định một số lô gạo và đậu không bảo đảm chất lượng có thể xuất phát từ các nhà thầu tư nhân.
Một ngày sau khi sự việc bị phát hiện, chính quyền địa phương đã quyết định đình chỉ công tác đối với đầu bếp và hai nhân viên liên quan do không tuân thủ quy trình kiểm tra, xử lý nguyên liệu. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng tiến hành rà soát điều kiện bảo quản tại các kho lương thực, đánh giá chất lượng gạo, đậu và những nguyên liệu khác được cung cấp cho các trường học trên toàn huyện.
Bên cạnh đó, đại diện chính quyền địa phương đã trực tiếp xuống trường để kiểm tra khu vực bếp ăn, giám sát quy trình chuẩn bị thực phẩm và trao đổi với học sinh nhằm ghi nhận ý kiến về chất lượng bữa ăn trưa hàng ngày.
Chương trình bữa ăn trưa tại các trường công lập ở Ấn Độ được triển khai với mục tiêu bảo đảm dinh dưỡng, giúp học sinh duy trì sức khỏe và nâng cao hiệu quả học tập. Trước đó, một vụ việc tương tự đã được phát hiện tại ngôi trường học công lập ở làng Muddenahalli thuộc huyện Kushtagi (Ấn Độ).
Tuy nhiên, vụ việc tại hai ngôi trường trên phần nào cho thấy những bất cập trong công tác quản lý và kiểm soát chất lượng thực phẩm, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của học sinh nếu không được chấn chỉnh kịp thời.
Theo Times of India, NDTV
