Quả mọc dại trên rừng thành đặc sản mùa hè, đến mùa thành 'mỏ tiền', dân hái về bán 180.000 đồng/kg
Loại quả từng mọc hoang trong rừng nay trở thành đặc sản mùa hè, được săn lùng với giá lên tới 180.000 đồng/kg, giúp người dân thu tiền triệu mỗi ngày.
Trong những ngày đầu hè, trên các cánh rừng miền núi xuất hiện loại quả mọc dại mà người ta gọi là “bứa rừng”. Đây là một trong những đặc sản hoang dã hiếm có, được người dân địa phương hái về rồi mang bán với giá khá cao. Những người sành ăn ở thành phố cũng tò mò tìm đến để thưởng thức, tạo nên làn sóng tiêu dùng mới lạ trong những năm gần đây.
 |
| Bứa rừng được giao bán nhiều trên các hội chợ online. |
Khi vào mùa chín, bứa rừng được thương lái săn lùng ráo riết. Mỗi ký quả được thu mua từ rừng với giá dao động khoảng 180.000 đồng. Với số lượng hái được, nhiều hộ dân đã biến chúng thành nguồn thu nhập đáng kể mỗi mùa hè.
Không chỉ là món quà từ thiên nhiên, bứa rừng còn là cầu nối giữa miền núi và thành thị. Người bán sẽ tập kết quả từ rừng, chuyển đến chợ hoặc các cửa hàng chuyên đồ rừng rồi đến tay người tiêu dùng ở những thành phố lớn. Nhờ vậy, loại quả bình dị này đã trở thành “đặc sản” mùa hè được săn đón.
 |
| Quả bứa rừng khi còn xanh. |
Bứa rừng hấp dẫn dân thành phố không chỉ vì vị ngon, tươi mát tự nhiên, mà còn bởi tính “lạ” – một món ăn chỉ có trong mùa và khó tìm thấy trong siêu thị hay cửa hàng tiện lợi. Việc khai thác bứa rừng theo mùa, giá cao trong thời gian ngắn đã tạo ra lợi ích “kép”: vừa giữ được nét hoang sơ, vừa đem lại thu nhập đáng kể cho người dân hái và buôn bán.
>>Việt Nam có loại rau mọc dại, ví như 'cao lương mỹ vị số 1 thế giới' được săn lùng khắp châu Á
