Từng là loài cây mọc hoang và được người dân miền Tây hái cho gia súc ăn, rau mác giờ đây trở thành một trong những loại đặc sản với giá bán có thể lên đến 90.000 đồng/kg.
Có dịp ghé thăm vùng rau an toàn xã Tứ Xã (huyện Lâm Thao) những ngày cận tết Nguyên đán 2025, ai cũng phải trầm trồ vì người dân nơi đây đã trồng những ruộng rau xanh, sạch ngút ngàn, cho thu nhập hàng trăm triệu mỗi năm.
