Hồ sơ nội bộ của Chính phủ Mỹ đã tiết lộ hàng loạt sai phạm “đáng lo ngại” trong các nhà máy chế biến thịt, làm dấy lên cảnh báo về việc “thịt bẩn” từ Mỹ có thể tràn vào Anh sau các thỏa thuận thương mại hậu Brexit.
Kết quả xét nghiệm của cơ quan chức năng xác định các mẫu thức ăn gồm thịt heo luộc, pate heo, chả lụa, nước xốt thịt heo và rau sống ăn kèm tại tiệm bánh mì xôi Cô Ba Bến Đình (phường 7, TP Vũng Tàu) đều phát hiện nhiễm vi khuẩn salmonella.
Trong 9 tháng, nước ta chi khoảng 1,24 tỷ USD để nhập khẩu thịt và phụ phẩm động vật dùng làm thực phẩm. Đáng chú ý, quá trình kiểm tra đã phát hiện gần 1.320 tấn hàng nhiễm Salmonella trước khi nhập vào Việt Nam.
Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết mẫu bệnh phẩm của hai trẻ em bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh trong bữa tiệc Trung Thu tại chung cư Palm Heights (thành phố Thủ Đức) có sự hiện diện của vi khuẩn Salmonella spp.
