'Vàng đen' Việt Nam tràn vào Mỹ, Đức: Giá xuất khẩu tăng vọt, kỳ vọng lập kỷ lục mới năm 2025
Việt Nam hiện chiếm khoảng 40% sản lượng và 55% giá trị xuất khẩu mặt hàng này trên toàn cầu.
Hồ tiêu – mặt hàng được mệnh danh là “vàng đen” của Việt Nam – đang ghi nhận những tín hiệu tăng trưởng ấn tượng cả về giá trị xuất khẩu lẫn vị thế trên bản đồ gia vị thế giới. Theo thống kê mới nhất từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường, đến cuối tháng 6/2025, Việt Nam đã thu hoạch xong hơn 110.600 ha hồ tiêu, sản lượng ước đạt 274.100 tấn, tăng 11.800 tấn so với năm ngoái.
Giá hồ tiêu nội địa hiện giữ ổn định trong khoảng 139.000 – 144.000 đồng/kg. Trên thị trường quốc tế, tiêu đen loại 500g/l được chào bán ở mức 6.240 USD/tấn, loại 550g/l đạt 6.370 USD/tấn, còn hồ tiêu trắng xuất khẩu có giá lên tới 8.950 USD/tấn. Đặc biệt, giá xuất khẩu trung bình trong 6 tháng đầu năm 2025 đạt 6.881 USD/tấn – tăng tới 54,8% so với cùng kỳ năm trước.
Tổng cộng, nửa đầu năm nay, Việt Nam đã xuất khẩu 124.900 tấn hồ tiêu, thu về 859,6 triệu USD. Dù lượng hàng xuất khẩu giảm 12,4%, song nhờ giá tăng mạnh, giá trị kim ngạch lại tăng 35,7%. Tiêu Việt Nam hiện có mặt tại hơn 125 quốc gia và vùng lãnh thổ, trong đó 3 thị trường lớn nhất là Mỹ (26,8% thị phần), Đức (9,2%) và Ấn Độ (7,7%). Đáng chú ý, xuất khẩu sang Anh tăng gấp 2,1 lần trong khi Hà Lan giảm 12,5%.
 |
| Việt Nam đã xuất khẩu 124.900 tấn hồ tiêu trong 6 tháng đầu năm. Ảnh minh hoạ |
>> Việt Nam trồng được hạt 'nữ hoàng', giá lên tới cả triệu một cân vẫn khiến Âu - Mỹ rót tiền mua
Tuy nhiên, ngành hồ tiêu đang đối mặt với những thách thức mới. Cụ thể, từ nửa cuối năm 2025, Mỹ bắt đầu áp thuế nhập khẩu mới đối với hồ tiêu, tạo áp lực cạnh tranh gay gắt với sản phẩm từ Brazil và Indonesia. Ngoài ra, chi phí logistics tăng cao, tỷ giá USD biến động và xung đột địa chính trị cũng ảnh hưởng đến nguồn cầu và giá cả quốc tế.
Trước tình hình này, Bộ Nông nghiệp khuyến nghị doanh nghiệp tận dụng cơ hội giao hàng, tránh để hàng tồn với các hợp đồng đã ký. Song song, cần đẩy mạnh mở rộng thị trường sang châu Âu, châu Á, Trung Đông và duy trì các vùng trồng bền vững để đảm bảo sản lượng. Dự kiến trong năm 2025, kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu có thể cán mốc 1,35 tỷ USD, vượt mức 1,32 tỷ USD của năm 2024.
Việt Nam hiện chiếm khoảng 40% sản lượng và 55% giá trị xuất khẩu hồ tiêu toàn cầu, dù diện tích trồng chỉ bằng 15% cà phê và 12% cao su. Sản lượng trung bình 26 tạ/ha của hồ tiêu Việt cũng cao gấp đôi mức trung bình thế giới (12,7 tạ/ha). Với định hướng giảm diện tích còn 80.000 – 100.000 ha đến năm 2030 nhưng duy trì năng suất cao, ngành hồ tiêu đang chuyển mình theo hướng hữu cơ, truy xuất nguồn gốc và thân thiện môi trường – đón đầu xu hướng tiêu dùng toàn cầu.
Theo bà Hoàng Thị Liên, Chủ tịch Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam (VPSA), nhu cầu toàn cầu với gia vị tự nhiên đang tăng cao, nhưng điều kiện tiên quyết là ngành phải quản lý rủi ro chặt chẽ, thích ứng linh hoạt với biến đổi khí hậu và những bất định trong thương mại quốc tế.
