Bỏ trồng chè, anh nông dân Thái Nguyên nuôi con thân mềm, thu về nửa tỷ mỗi năm

Gia đình anh Phan Văn Huy (xóm Hợp Tiến, xã Tức Tranh, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) trước đây chủ yếu trồng chè và chế biến chè, một nghề truyền thống của địa phương. Tuy nhiên, nhận thấy nghề chè thu nhập bấp bênh, anh Huy đã bắt đầu tìm kiếm hướng đi mới. Khi xem tivi, anh tình cờ biết đến việc nuôi ốc nhồi và nhận ra đây có thể là con đường đem lại thu nhập cao.

Năm 2017, anh quyết định học hỏi kỹ thuật từ các mô hình nuôi ốc ở các tỉnh lân cận và triển khai trên diện tích 4 sào mặt nước ban đầu. Sau đó, nhận thấy tiềm năng lớn, anh tiếp tục mở rộng diện tích thêm 1 sào, đạt tổng cộng 1.800 m2 mặt nước nuôi ốc nhồi.

Anh Huy lựa chọn nuôi ốc nhồi sinh sản và bán trứng thay vì nuôi ốc thương phẩm. Theo anh, việc nuôi sinh sản đem lại giá trị cao hơn và đòi hỏi công sức quản lý ít hơn.

Anh Huy và 5 sào ốc của gia đình. Ảnh: Dân Việt

>>Chàng trai Thái Bình từ bỏ lương 30 triệu, về Vĩnh Long làm giàu từ cây nấm và 'tài nguyên vô tận', đút túi 500 triệu/tháng

Trong chu kỳ nuôi, thời điểm tháng 3 âm lịch là lúc ốc nhồi bắt đầu đẻ trứng. Sau khoảng 1 tháng, trứng sẽ nở thành con giống. Tính từ lúc trứng nở đến khi ốc sinh sản lứa đầu tiên, chu kỳ mất khoảng 4 tháng. Thời gian khai thác trứng từ ốc bố mẹ có thể kéo dài 2 năm, tuy nhiên tốt nhất chỉ khai thác trong năm đầu để đảm bảo năng suất cao.

Mật độ thả ốc trong ao là 100 con/m2. Thức ăn chính là bèo tấm và các loại rau, củ, quả như bí, mướp, đu đủ và phụ phẩm nông nghiệp. Anh Huy cho biết ốc nhồi chỉ cần ăn một lần vào buổi chiều tối, vì vậy người nuôi không tốn nhiều thời gian chăm sóc.

Một yếu tố quan trọng trong nuôi ốc nhồi là giữ nguồn nước ao sạch và phòng bệnh. Mực nước 1–1,5m là tối ưu, giúp hạn chế ô nhiễm và giảm tần suất thay nước.

Mô hình nuôi ốc của gia đình anh Huy đã lan tỏa khắp huyện Phú Lương. Ảnh: Dân Việt

>> Vượt cú sốc, thế mạnh Việt bội thu, loạt kỷ lục tỷ USD

Hiện nay, gia đình anh Huy duy trì 5 tạ ốc bố mẹ mỗi năm, thu về 1 tấn trứng. Trứng ốc được bán với giá trung bình 500.000 đồng/kg, có thời điểm cao điểm lên tới 1 triệu đồng/kg. Với doanh thu đạt 500 triệu đồng/năm, mô hình nuôi ốc nhồi đã trở thành câu chuyện làm giàu ổn định cho gia đình anh.

Ngoài ra, anh Huy còn tích cực chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn kỹ thuật cho nhiều nông dân trong xóm. Nhờ sự giúp đỡ tận tình của anh, nhiều hộ gia đình khác đã đạt được kết quả tích cực từ mô hình nuôi ốc nhồi.

Hội Nông dân huyện Phú Lương đánh giá cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi ốc nhồi. Mô hình không chỉ giúp nâng cao thu nhập cho nông dân mà còn góp phần giảm tác động môi trường nhờ việc sử dụng nguồn thực ăn tự nhiên.

“Đây là một mô hình phát triển rất tốt, giá cả lại ổn định, đem lại hiệu quả kinh tế cao, do đó tôi nhận thấy nên nhân rộng mô hình này tại địa phương", bà Lê Thị Thu Thủy, Bí thư Chi bộ xóm Hợp Tiến, nhận xét.

>>Trồng loại cây quen thuộc, người nông dân biến 500 mẫu ruộng thành ‘mỏ vàng’ nhờ cách đặc biệt