Hà Nội kiểm tra cơ sở kinh doanh đăng video khoe cỗ lòng se điếu dài 40 mét

Trước làn sóng tranh cãi trên mạng xã hội về đoạn video quảng cáo “cỗ lòng se điếu dài 40m”, Sở Y tế Hà Nội đã yêu cầu UBND quận Cầu Giấy kiểm tra và truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại cơ sở đăng tải video nói trên.

Chiều 7/5, ông Nguyễn Quang Trung – Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế Hà Nội) – xác nhận đã có văn bản gửi UBND quận Cầu Giấy đề nghị xác minh tính xác thực và nguồn gốc nguyên liệu của quán ăn nằm trên địa bàn quận, nơi đăng tải đoạn video đang gây chú ý dư luận. “Cơ sở này là hộ kinh doanh cá thể, nên thuộc thẩm quyền quản lý của chính quyền quận. UBND quận Cầu Giấy đang tiến hành các bước truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo đúng quy định”, ông Trung cho biết.

Cỗ lòng se điếu dài 40 mét làm xôn xao mạng xã hội

>> Lòng se điếu đông lạnh được rao bán trên mạng xã hội với giá không tưởng: 225 nghìn/1 thùng 10kg

Trước đó, đoạn video ghi lại hình ảnh hàng chục nhân viên xếp hàng “đo” cỗ lòng se điếu được cho là dài tới 40 mét được lan truyền trên TikTok bởi tài khoản “Thế Lòng Se Điếu”. Chủ tài khoản đồng thời giới thiệu là người sở hữu chuỗi quán ăn chuyên về lòng lợn tại Hà Nội và TP. HCM.

Tuy nhiên, tính xác thực của đoạn clip đã bị nhiều người nghi ngờ, nhất là khi chuyên gia lên tiếng bác bỏ khả năng “cỗ lòng 40m”. Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm – ĐH Bách khoa Hà Nội), đoạn ruột non của một con lợn thường chỉ dài vài mét và trong thực tế chỉ sử dụng phần ruột ngắn nhất định để chế biến món này. Rất vô lý khi có đoạn lòng se điếu dài tới 40m từ một cá thể heo.

Hiện cơ quan chức năng đang tiếp tục xác minh, truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại cơ sở đăng clip nhằm làm rõ tính minh bạch của nguyên liệu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và ngăn chặn nguy cơ quảng cáo sai sự thật.

>> Quán Lòng Chát cơ sở TP Hồ Chí Minh vừa đón đoàn kiểm tra an toàn thực phẩm đột xuất