Loại rau này không chỉ cung cấp lượng nước dồi dào mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, kali, axit folic và vitamin B6 cao, đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Mùi đặc trưng của rau diếp cá khiến nhiều người ưa thích nhưng cũng không ít người chê. Không chỉ là một loại rau ăn kèm, diếp cá còn có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, đẹp da.