Giao thừa cúng tế thần hành khiển năm cũ và năm mới, gọi là “tống cựu nghênh tân”. Lễ cúng đêm Giao thừa bày tỏ lòng biết ơn đến các vị quan cai quản năm mới, với mong muốn các quan che chở cho mọi người có cuộc sống ấm no, hạnh phúc.
Không đơn thuần là những món ăn ngày đầu năm, mâm cỗ Tết còn là bản hòa ca của văn hóa truyền thống, là nơi lưu giữ hồn cốt dân tộc và gửi gắm ước vọng bình an, no đủ cho một năm mới tròn đầy.
Cúng Giao thừa còn được gọi là lễ Trừ tịch, mang ý nghĩa xua đi những điều không may, tà khí và vận rủi của năm cũ để đón chào năm mới với nhiều điều tốt lành.
Hơn 2.000 năm trước, Tần Thủy Hoàng cho xây dựng tuyến đường quân sự đầu tiên của Trung Quốc. Điều kỳ lạ là suốt thời gian ấy, trên mặt đường không hề mọc nổi một mầm cỏ. Chỉ đến khi các nhà nghiên cứu khai quật, nguyên nhân mới được làm sáng tỏ.
Hàng trăm chai nước mắm còn nguyên bị vứt bỏ trong bụi rậm ven tuyến đường bê tông tại xã Tam Thái (huyện Phú Ninh, tỉnh Quảng Nam), cơ quan chức năng đang vào cuộc xác minh.
Lễ hoá vàng là ngày tiễn đưa ông bà, tổ tiên sau những ngày sum vầy cùng con cháu, thể hiện lòng biết ơn và cầu mong sự phù hộ cho một năm mới an lành.
Rau mầm thường được xem là thực phẩm sạch và an toàn, dễ chế biến. Tuy nhiên, ăn rau mầm không đúng cách vẫn có thể gây hại cho sức khỏe. Rau mầm có thể khiến người ăn bị ngộ độc nếu quá trình trồng hoặc chế biến, nấu rau không đảm bảo.
Tết Đoan Ngọ hay còn có tên khác là Tết diệt sâu bọ, Tết nửa năm rơi vào ngày 5/5 âm lịch hàng năm. Dịp này, nhiều nơi kinh doanh các mâm cỗ Tết thường cho ra các sản phẩm độc đáo, có giá từ 300.000 đồng đến 500.000 đồng, thậm chí có thể lên đến tiền triệu mỗi mâm.
Năm nay, ngày rằm tháng Giêng (15/1 âm lịch) hay còn gọi tết Nguyên tiêu nhằm vào Chủ nhật ngày 5/2 (dương lịch). Ngày này đúng vào dịp nghỉ cuối tuần nên nhiều gia đình có thời gian chuẩn bị lễ cúng chu đáo.
