Loại quả từng mọc hoang trong rừng nay trở thành đặc sản mùa hè, được săn lùng với giá lên tới 180.000 đồng/kg, giúp người dân thu tiền triệu mỗi ngày.
Tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ, nhưng loại rau dân dã này lại không được lòng nhiều người vì độ nhớt đặc trưng – thứ khiến nó trở nên “kén ăn” dù lợi ích không hề nhỏ.
Loại rau này quen thuộc, dễ tìm, giá rẻ nhưng lại được ví như "tiên dược" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và những công dụng tuyệt vời với cơ thể.
Nhu cầu toàn cầu tăng vọt, trong khi sản lượng sụt giảm do nắng nóng kỷ lục tại Nhật Bản đang đẩy giá trà matcha lên mức cao chưa từng có. Các nông dân và chuyên gia trong ngành cho biết tình trạng khan hiếm nguyên liệu có thể còn kéo dài.