Tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ, nhưng loại rau dân dã này lại không được lòng nhiều người vì độ nhớt đặc trưng – thứ khiến nó trở nên “kén ăn” dù lợi ích không hề nhỏ.
Loại rau này quen thuộc, dễ tìm, giá rẻ nhưng lại được ví như "tiên dược" tự nhiên nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và những công dụng tuyệt vời với cơ thể.
Nhu cầu toàn cầu tăng vọt, trong khi sản lượng sụt giảm do nắng nóng kỷ lục tại Nhật Bản đang đẩy giá trà matcha lên mức cao chưa từng có. Các nông dân và chuyên gia trong ngành cho biết tình trạng khan hiếm nguyên liệu có thể còn kéo dài.
Chỉ cần nhắc đến “bà Quý rau ngót” ở thôn Quảng Thành 1, xã Nghĩa Thành (TP.HCM), người dân nơi đây đều sẵn lòng chỉ đường và dành cho chị Võ Thị Quý những lời trìu mến, đầy khâm phục.
Đây là một loại thực phẩm rất quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Giàu dưỡng chất và thanh mát, mướp là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ hương vị nhẹ nhàng, dễ ăn và công dụng giải nhiệt hiệu quả.
Trước đây, loại quả này thường không ai để ý, nay đã trở thành đặc sản mùa hè được nhiều người săn đón. Chúng có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh, rất được yêu thích và còn được chế biến thành nhiều món ngon.
Từng mọc hoang ven ao hồ, bờ rào và bị xem là loài cỏ dại có mùi tanh khó chịu, rau diếp cá giờ đây đã “lột xác” thành cây trồng kinh tế cao, được tiêu thụ rộng rãi từ chợ truyền thống đến siêu thị, nhà hàng và cả ngành mỹ phẩm, dược liệu.
Sở hữu thiết kế hình tổ chim độc đáo và công nghệ hiện đại, Sân vận động Quốc gia Bắc Kinh không chỉ là biểu tượng kiến trúc của Trung Quốc mà còn là sân vận động đầu tiên trên thế giới đăng cai cả Thế vận hội mùa hè và mùa đông.
Ít ai ngờ, loại cây quen thuộc thường chỉ được trồng để lấy hạt lại sở hữu phần lá được ví như “rau thượng hạng” – có tính ôn, vị đắng nhẹ, giàu dinh dưỡng nhưng lâu nay bị bỏ quên vì ít người biết đến công dụng thật sự của nó.
Quả mít nài khác biệt so với mít thường, múi màu vàng óng, có vị chua xen lẫn vị ngọt chứ không ngọt hoàn toàn. Hiện nay, mít nài đã trở thành một loại đặc sản độc đáo.
Rau đay là loại thực phẩm dân dã, gắn bó lâu đời với bữa cơm người Việt. Không chỉ dễ tìm, dễ chế biến, loại rau này còn giàu giá trị dinh dưỡng, được y học cổ truyền Trung Quốc ví như “bài thuốc của người nghèo” nhờ những lợi ích vượt trội đối với sức khỏe.
Hiện tại là thời điểm các loại đào lông, đào trơn và đào mỏ quạ bắt đầu thu hoạch rộ tại các vùng miền núi phía Bắc như Lào Cai, Sơn La… cùng với lượng hàng nhập từ Trung Quốc đổ về.
Vào mùa hè, loại rau này được nhiều người ưa chuộng nhờ tính mát, dễ chế biến và có thể dùng linh hoạt trong cả món ăn lẫn đồ uống – từ ăn sống, nấu chín đến ép lấy nước giải nhiệt.
Nhu cầu du lịch của người dân vẫn duy trì ở mức cao, kết hợp với các chương trình kích cầu du lịch được các doanh nghiệp lữ hành triển khai mạnh mẽ, hứa hẹn một mùa hè bùng nổ cho ngành du lịch Việt Nam.
Từ ngày 10/5, THACO AUTO phối hợp cùng Kia Việt Nam khởi động chương trình ưu đãi lớn nhất trong năm, với mức giảm giá lên đến 80 triệu đồng tùy phiên bản, kèm theo nhiều quà tặng và chính sách hấp dẫn dành cho khách hàng.
