Sáng 9/7, tại phiên chất vấn và trả lời chất vấn tại kỳ họp thứ 25, HĐND TP Hà Nội, nhiều vấn đề đã được đặt ra trong công tác quản lý nhà nước đối với lĩnh vực bảo đảm an toàn thực phẩm.
Công ty này thường xuyên thực hiện 13 hành vi sai trái trong 24 năm hoạt động, bao gồm dán nhãn sai sản phẩm, làm giả ngày hết hạn sử dụng và trộn ruột vào thịt xay.
3 tháng đầu năm nay, thịt lợn nhập khẩu giá rẻ tiếp tục đổ bộ thị trường trong nước. Trên 'chợ mạng', phụ phẩm lợn được rao bán la liệt, đặc biệt lòng se điếu chỉ có giá từ 25.000-40.000 đồng/kg.
Ngày 1/4 vừa qua, Thương vụ Việt Nam tại Singapore công bố trứng và thịt gia cầm của Việt Nam chính thức được Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) cấp phép nhập khẩu.
Trứng và thịt gia cầm của Việt Nam đã vượt qua rất nhiều quá trình kiểm duyệt nghiêm ngặt của Cơ quan thực phẩm Singapore (SFA) và được chính thức cấp phép xuất khẩu vào Singapore.
Loại thịt này được chuyên trang sức khỏe của Mỹ đánh giá là loại thịt tốt nhất cho sức khỏe nhờ hàm lượng protein cao và thành phần dinh dưỡng phong phú.
Với thị trường tiêu thụ mạnh mẽ và tiềm năng lớn, ngành thịt Việt Nam đang đứng trước một cơ hội phát triển bền vững nếu có thể vượt qua những thách thức hiện tại.
Tập đoàn chế biến thịt lớn nhất thế giới đang có kế hoạch mở rộng đầu tư vào Việt Nam, mang đến cơ hội hợp tác lớn trong lĩnh vực chăn nuôi và chế biến.
Với giá bán lợn hơi hiện ở mức 64.200 đồng/kg, nếu trang trại nuôi từ 200 con lợn thịt trở lên thì sẽ lãi khoảng 12.700 đồng/kg lợn hơi. Lợn xuất chuồng theo tiêu chuẩn đạt trọng lượng 100kg, tức người nuôi sẽ thu lợi nhuận 1,27 triệu đồng mỗi con.
Nhập khẩu thịt lợn trong các tháng đầu năm nay giảm, trong khi nguồn cung khan hiếm đẩy giá lợn hơi tăng lên mức cao nhất 2 năm qua bất chấp thị trường vào mùa ế ẩm nhất năm.
Thịt lợn nhập khẩu từ các quốc gia trên thế giới tiếp tục đổ bộ thị trường Việt với mức giá trung bình chỉ 55.000 đồng/kg, rẻ hơn cả giá thịt lợn hơi sản xuất nội địa.
Sức mua trên thị trường vẫn yếu, nhưng nước ta vẫn chi ra 1,3 tỷ USD nhập khẩu hơn 650.000 tấn thịt và phụ phẩm, các sản phẩm này đổ bộ thị trường với giá rất rẻ.
Với tổng đàn như hiện nay, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định nguồn cung thịt lợn và thịt gà cho dịp Tết sẽ đủ, không lo thiếu. Thế nhưng, giá các mặt hàng này chắc chắn tăng.
Nguồn cung suy giảm, giá lợn hơi tăng lên mức cao nhất kể từ đầu năm. Trong khi đó, xuất khẩu thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ gia cầm tăng đột biến 798%.
