Uống trà sữa mỗi ngày, người đàn ông nhập viện trong tình trạng nguy kịch

Anh Trương Ký, sống tại tỉnh Giang Tô (Trung Quốc) đã phải nhập viện để cấp cứu do ngã quỵ tại văn phòng làm việc. Được biết, trước đó một thời gian, anh cảm thấy cơ thể mệt mỏi, khát nước liên tục, sụt gần 7kg chỉ trong nửa tháng.

Kết quả kiểm tra cho thấy đường huyết lúc nhập viện của anh cao đến mức vượt quá khả năng hiển thị của máy đo. Đồng thời, xét nghiệm máu và nước tiểu phát hiện mức ketone cao bất thường. Dấu hiệu cho thấy bệnh nhân đã rơi vào tình trạng nhiễm toan ceton, một biến chứng nguy hiểm đe dọa tính mạng.

Các bác sĩ chuyên khoa cho biết, bệnh nhân nhập viện trong tình trạng nguy kịch và nếu chậm cấp cứu chỉ vài giờ, khả năng tổn thương não, suy thận hoặc tử vong là rất cao. Sau khi được điều trị tích cực, tình trạng của anh Trương đã ổn định nhưng mức đường huyết vẫn cao và phải tiếp tục nằm viện theo dõi.

Trong quá trình thu thập bệnh án và thói quen sinh hoạt, bác sĩ phát hiện anh Trương có thói quen uống một ly trà sữa mỗi ngày suốt một thời gian dài. Chính điều này đã khiến đường huyết tăng cao mà anh không hề hay biết.

Lời giải thích tưởng đơn giản ấy lại khiến nhiều người giật mình, bởi đây là thói quen phổ biến của hàng triệu người trẻ hiện nay.

Uống trà sữa mỗi ngày, nguy hiểm hơn nhiều người tưởng

Trà sữa từ lâu đã trở thành món đồ uống “quốc dân” trong giới trẻ. Nhiều người xem một ly trà sữa mỗi ngày là phần thưởng tinh thần, là cách để giảm stress hoặc đơn giản chỉ vì hương vị hấp dẫn. Thế nhưng, ít ai nghĩ rằng thói quen nhỏ bé ấy lại có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng như câu chuyện của anh Trương.

Trên thực tế, hầu hết các loại trà sữa bán trên thị trường đều chứa lượng đường rất cao. Một ly trà sữa cỡ trung bình có thể chứa 50-70 gram đường, chưa kể tinh bột từ trân châu, kem sữa hay các loại topping khác. Lượng đường này có thể vượt xa mức khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, vốn chỉ đề nghị mỗi người không nên nạp quá 25 gram đường tự do mỗi ngày.

Khi tiêu thụ lượng đường cao một cách thường xuyên, cơ thể dần trở nên kháng insulin, khiến insulin không còn hiệu quả trong việc đưa đường từ máu vào tế bào. Hậu quả là đường huyết liên tục tăng cao, buộc tuyến tụy phải hoạt động quá mức để sản xuất thêm insulin, lâu ngày dẫn đến suy giảm chức năng và hình thành bệnh đái tháo đường loại 2.

Ngoài ra, mức đường cao trong trà sữa còn gây tình trạng tăng viêm trong cơ thể, ảnh hưởng đến hệ tim mạch, gan và thận. Lượng calo lớn từ đường và tinh bột dễ dẫn tới tăng cân, béo phì, yếu tố nguy cơ hàng đầu của nhiều bệnh mạn tính.

Một số nghiên cứu còn cho thấy việc lạm dụng đồ uống nhiều đường có thể làm rối loạn nội tiết, thúc đẩy quá trình lão hóa và tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Trà sữa không chỉ chứa đường mà nhiều loại còn sử dụng bột kem béo, dầu thực vật hydro hóa. Những chất này có thể làm tăng cholesterol xấu, giảm cholesterol tốt và gây hại cho hệ tim mạch.

Những loại topping phổ biến như trân châu, pudding, thạch trái cây đều chứa hàm lượng tinh bột, chất tạo ngọt và phụ gia cao, khiến tổng mức năng lượng của một cốc trà sữa có thể tương đương một bữa ăn lớn nhưng hầu như không có giá trị dinh dưỡng.

Đối với những người ít vận động, nhân viên văn phòng hoặc người có thói quen ăn ngọt, uống trà sữa đều đặn rất dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng đường huyết dao động bất thường.

Việc đường huyết tăng cao trong thời gian dài mà không có triệu chứng rõ ràng khiến nhiều người không nhận ra mình đã ở giai đoạn tiền đái tháo đường. Đến khi xuất hiện các dấu hiệu như khát nước liên tục, đi tiểu nhiều, sụt cân không rõ nguyên nhân, mệt mỏi kéo dài… thì bệnh đã tiến triển nặng và có thể xuất hiện biến chứng nguy hiểm giống như trường hợp của anh Trương.

Các bác sĩ cho biết nhiễm toan ceton là tình trạng cơ thể thiếu insulin trầm trọng, khiến đường không vào được tế bào, buộc cơ thể phải đốt mỡ tạo năng lượng. Quá trình này sản sinh ra lượng lớn acid ketone, khiến máu bị nhiễm độc và có thể gây hôn mê, tử vong nếu không được xử lý ngay lập tức.

Đây vốn là biến chứng thường gặp ở bệnh nhân đái tháo đường không được điều trị, nhưng ngày càng có xu hướng xuất hiện ở những người trẻ lạm dụng đồ uống chứa đường.

Những thói quen có thể gây nguy cơ mắc đái tháo đường

Bên cạnh thói quen lạm dụng đồ uống nhiều đường như trà sữa, các chuyên gia y tế cũng cảnh báo còn nhiều yếu tố quen thuộc khác đang “âm thầm” đẩy không ít người trẻ đến gần hơn với nguy cơ mắc đái tháo đường loại 2.

Trong đó, thói quen ngồi lâu được xem là nguyên nhân phổ biến nhất, đặc biệt ở dân văn phòng. Khi cơ thể ít vận động trong thời gian dài, nguy cơ thừa cân, béo phì tăng lên, đồng thời khả năng đáp ứng insulin giảm đi rõ rệt, khiến đường huyết khó được kiểm soát.

Áp lực tinh thần kéo dài cũng là yếu tố nguy hiểm nhưng thường bị bỏ qua. Khi căng thẳng, cơ thể liên tục tiết ra hormone cortisol, khiến đường huyết tăng cao và gây kháng insulin. Nếu tình trạng này diễn ra lâu dài sẽ dẫn đến rối loạn chuyển hóa, mở đường cho sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Ngoài ra, chế độ ăn uống thất thường như bỏ bữa sáng, ăn trưa qua loa nhưng ăn tối quá nhiều, cùng việc tiêu thụ thực phẩm giàu chất béo, đường và muối khiến chỉ số đường huyết dao động mạnh, làm tuyến tụy phải hoạt động quá tải.

Cuối cùng, thiếu ngủ trầm trọng cũng gây rối loạn hormone, làm tăng đường huyết và gây kháng insulin tương tự như khi cơ thể bị stress kéo dài. Khi những thói quen này kết hợp với nhau, nguy cơ mắc tiểu đường loại 2 tăng lên đáng kể dù người trẻ có thể vẫn cảm thấy cơ thể “bình thường” trong thời gian dài.