Từng bị xem là loài cây cỏ mọc hoang bên vệ đường, bờ ruộng, rau tàu bay nay lại gây “sốt” khi trở thành đặc sản dân dã được nhiều người săn tìm, đặc biệt tại các thành phố lớn.
Đây là loại rau dân dã mọc đầy ở đồng ruộng, trước đây thường bị nhổ bỏ hoặc dùng làm thức ăn cho lợn, nay lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua.
Ít ai biết được rằng ngoài công dụng làm cảnh thì lá của loại cây này còn có thể chế biến thành những món ngon khó cưỡng, được người thành thị săn tìm với giá lên tới 50.000 đồng/kg.
Cây cà na là loại mọc hoang dại, thường được dùng để chế biến các món ăn vặt với giá trị kinh tế thấp, thế nhưng nay đã giúp anh Ngô Tuấn Thanh có thu nhập cao.
