Loại cây 'bóc vỏ, bứt lá' là ra tiền của Việt Nam được Ấn Độ săn đón, sẵn sàng chi cả trăm triệu USD để mua
Mỹ cũng là quốc gia tiêu thụ mạnh mặt hàng này của Việt Nam.
Việt Nam vươn lên trở thành quốc gia xuất khẩu quế hàng đầu thế giới, vượt qua Trung Quốc nhờ vào giá trị kinh tế vượt trội của cây quế. Với kim ngạch gần 250 triệu USD từ đầu năm, Mỹ và Ấn Độ hiện là hai thị trường lớn nhất tiêu thụ sản phẩm này.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam (VPA), trong tháng 11, Việt Nam đã xuất khẩu hơn 10.700 tấn quế, đạt trị giá 28,8 triệu USD, tăng 5,8% về lượng so với tháng trước. Lũy kế từ đầu năm đến hết tháng 11, tổng lượng xuất khẩu đạt 90.270 tấn, mang về 249,2 triệu USD, tăng 10,2% về lượng và 4% về giá trị so với cùng kỳ năm trước.
Mỹ và Ấn Độ tiếp tục là hai thị trường nhập khẩu chính của quế Việt Nam, đạt 4.429 tấn và 1.253 tấn, chiếm lần lượt 11,7% và 41,2% tổng kim ngạch xuất khẩu. Các doanh nghiệp tiêu biểu trong lĩnh vực này bao gồm Prosi Thăng Long, Gia vị Sơn Hà, Tuấn Minh, Senspice Việt Nam và Olam Việt Nam.
Việt Nam hiện sở hữu khoảng 180.000ha diện tích trồng quế, tập trung chủ yếu tại các tỉnh miền núi phía Bắc. Yên Bái dẫn đầu với hơn 80.000ha, chiếm tới 1/3 diện tích rừng trồng của tỉnh. Hàng năm, sản lượng vỏ quế khai thác đạt khoảng 18.000 tấn, cành và lá đạt hơn 85.000 tấn, trong khi gỗ quế tận thu sau khai thác đạt 200.000m3.
 |
| Việt Nam hiện sở hữu khoảng 180.000ha diện tích trồng quế. Ảnh minh họa |
Mặc dù sản lượng quế của Việt Nam chỉ đạt khoảng 41.000 tấn/năm, thấp hơn nhiều so với Trung Quốc và Indonesia, nhưng quốc gia này lại đứng đầu thế giới về kim ngạch xuất khẩu. Năm 2022, quế Việt Nam chiếm 18,2% sản lượng toàn cầu nhưng đóng góp tới 34,4% thị phần xuất khẩu với giá trị hơn 292 triệu USD.
Cây quế mang lại giá trị kinh tế cao nhờ ứng dụng đa dạng. Từ vỏ, cành, lá đến gỗ, mọi bộ phận của cây đều được tận dụng để làm gia vị, hương liệu, thuốc chữa bệnh, thức ăn chăn nuôi hoặc phân bón. Nhu cầu từ các thị trường chất lượng cao như Mỹ và châu Âu không ngừng tăng, mở ra tiềm năng lớn cho ngành quế Việt Nam.
Đặc biệt, Việt Nam đang hưởng lợi từ các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới như CPTPP và VPA/FLEGT, giúp giảm hoặc xóa bỏ thuế suất nhập khẩu gỗ và các sản phẩm từ gỗ.
Mặc dù mang lại giá trị kinh tế cao, ngành quế tại Việt Nam vẫn gặp nhiều hạn chế. Phần lớn hoạt động sản xuất theo mô hình gia đình nhỏ lẻ, nguồn lực tài chính và công nghệ còn hạn chế. Hiện tại, giá trị sản xuất từ quế chỉ đạt khoảng 40 triệu đồng/ha/năm.
Để phát triển bền vững, các chuyên gia khuyến nghị doanh nghiệp cần chú trọng kiểm soát mức tồn dư kim loại nặng trong sản phẩm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, cần đẩy mạnh việc canh tác hữu cơ nhằm nâng cao chất lượng, đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ thị trường quốc tế.
Với chiến lược đúng đắn và sự đầu tư vào công nghệ cũng như chất lượng sản phẩm, cây quế không chỉ là "vàng xanh" của Việt Nam mà còn là chìa khóa mở ra tương lai tươi sáng cho ngành nông nghiệp và xuất khẩu. Việt Nam đang khẳng định vị thế vững chắc trên bản đồ xuất khẩu quế toàn cầu.
