Phong phú thị trường táo đỏ dịp cận Tết
Táo đỏ, một sản phẩm phổ biến trong dịp Tết Nguyên Đán, đã trở thành mặt hàng được ưa chuộng trên các nền tảng mạng xã hội và thương mại điện tử, với nhiều sản phẩm chế biến sẵn.
Táo đỏ có nguồn gốc từ các nước Nam Á, đặc biệt phổ biến ở Trung Quốc. Theo tài liệu cổ, táo đỏ được sử dụng như một loại thực phẩm và vị thuốc quý trong Đông y từ hàng ngàn năm trước. Ngoài Trung Quốc, táo đỏ cũng rất phổ biến ở Nhật Bản, Hàn Quốc và các nước Đông Nam Á. Loại cây này thích nghi tốt với điều kiện khí hậu nhiệt đới, giúp nó trở thành một phần quan trọng trong văn hóa ẩm thực và y học.
Trong y học truyền thống Trung Quốc, táo đỏ sấy khô rất được coi trọng nhờ vị ngọt và tính ấm. Nó được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giúp nuôi dưỡng cơ thể, cân bằng năng lượng, cải thiện làn da và hỗ trợ tinh thần. Ngoài ra, táo đỏ còn được dùng để điều trị các vấn đề như suy nhược cơ thể, khó tiêu và mệt mỏi.
 |
| Trà táo đỏ - Ảnh minh họa |
Trong vài năm gần đây, táo đỏ đã trở thành sản phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưa chuộng. Táo đỏ Tân Cương hiện nay chủ yếu được bán trên các trang mạng xã hội và nền tảng thương mại điện tử, với giá dao động từ 50.000 đến 250.000 đồng/kg tùy vào chất lượng. Những phiên bản cao cấp, được tuyển chọn kỹ lưỡng và có kích thước lớn, có giá từ 300.000 đến 400.000 đồng mỗi kilogram.
Thương hiệu táo đỏ Tân Cương của Hằng Du Mục đặc biệt nổi bật, luôn trong tình trạng cháy hàng. Trong một phiên livestream trên TikTok, cô đã bán được 2 tấn táo đỏ chỉ trong vòng chưa đầy 1 phút. Người tiêu dùng phải nhanh tay mới có thể mua được sản phẩm này.
Chuẩn bị cho dịp Tết Nguyên đán 2025, thị trường xuất hiện nhiều sản phẩm chế biến từ táo đỏ như táo đỏ kẹp sữa, táo đỏ hạnh nhân, táo đỏ kỷ tử và trà táo đỏ. Các sản phẩm này tràn ngập trên mạng xã hội và được bán rộng rãi trên các trang thương mại điện tử như Facebook, TikTok và Shopee….
 |
| Phong phú mặt hàng từ táo đỏ - Ảnh minh họa |
Tuy nhiên, với sự gia tăng nguồn cung táo đỏ, người tiêu dùng cũng phải cẩn trọng về chất lượng và nguồn gốc của sản phẩm. Nhiều bao bì táo đỏ ghi xuất xứ từ Trung Quốc nhưng lại có tên cửa hàng bằng chữ Việt, điều này khiến người tiêu dùng khó lòng xác định được chất lượng sản phẩm. Vì vậy, để đảm bảo mua được táo đỏ chất lượng, khách hàng nên chọn những nơi bán uy tín và đáng tin cậy.
Táo đỏ là một thực phẩm bổ dưỡng khi sử dụng đúng cách và đúng liều lượng. Tuy nhiên, việc lạm dụng hoặc mua táo đỏ không rõ nguồn gốc có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe. Trước khi sử dụng, người tiêu dùng nên tìm hiểu kỹ thông tin và tham khảo ý kiến bác sĩ nếu cần thiết.
 |
| Táo đỏ mang nhiều lợi ích cho sức khỏe - Ảnh minh họa |
Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng việc lạm dụng táo đỏ có thể dẫn đến một số tác dụng phụ. Theo một số chuyên gia nghiên cứu, khi cơ thể tiêu thụ lượng lớn táo tàu trong ngày có thể dẫn đến tình trạng bị đầy hơi và chướng bụng. Do vậy, hãy đảm bảo sử dụng vừa đủ loại quả này cho cơ thể, chỉ nên dùng tối đa 5-6 quả nhỏ mỗi ngày tương đương 2-3 quả to.
Ngoài ra, như đã đề cập ở trên, đây là một loại quả chứa đường, đặc biệt là khi sấy khô, lượng đường sẽ cao. Do vậy việc ăn loại quả này hay uống trà từ quả này nhiều mỗi ngày có thể dẫn đến tình trạng dư đường, gây hại cho sức khỏe.
