'Trái ngọt mùa hè' thanh mát, dễ ăn, tốt cho sức khỏe: Giá hợp túi tiền, bán khắp chợ Việt
Chính vị ngọt thanh mát, dịu nhẹ, không gắt đã biến dưa lê thành loại trái cây "quốc dân" được cả người già lẫn trẻ nhỏ yêu thích mỗi khi hè về.
Mùa hè, dưa lê trở thành loại trái cây “quốc dân” xuất hiện trên khắp mâm cơm, sạp chợ và bàn ăn của nhiều gia đình Việt. Không chỉ có hương vị ngọt mát, giá thành bình dân, dưa lê còn sở hữu nhiều công dụng bất ngờ cho sức khỏe, xứng đáng là lựa chọn vàng để giải nhiệt trong những ngày oi ả.
 |
| Dưa lê trở thành loại trái cây “quốc dân” vào mùa hè |
Dưa lê thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), có hình tròn hoặc thuôn dài, kích thước vừa tay. Vỏ thường có màu trắng ngà hoặc xanh nhạt, đôi khi xuất hiện sọc lưa thưa. Khi chín, vỏ mềm và tỏa ra hương thơm thoang thoảng. Phần ruột dưa trắng kem, cùi dày, mọng nước, khi ăn có cảm giác giòn tan, ngọt dịu, rất dễ chịu.
Với đặc trưng ngọt thanh, không gắt, dưa lê phù hợp với cả người lớn tuổi, trẻ nhỏ hay người có cơ địa nhạy cảm. Đặc biệt, khi được ướp lạnh, từng miếng dưa như tan nơi đầu lưỡi, mang lại cảm giác mát lành, giải nhiệt tức thì giữa cái nắng hè oi ả.
 |
| Với đặc trưng ngọt thanh, không gắt, dưa lê phù hợp với cả người lớn tuổi, trẻ nhỏ |
Tại Việt Nam, dưa lê được trồng phổ biến ở các tỉnh phía Bắc như Hưng Yên, Hải Dương, Bắc Giang… nhờ khí hậu và đất đai phù hợp. Loại trái cây này có mặt rộng rãi từ chợ truyền thống, quầy hàng ven đường đến siêu thị, với giá bán dao động từ 15.000 – 35.000 đồng/kg, tùy thời điểm và chất lượng.
Không dừng lại ở hương vị, dưa lê còn được giới chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao nhờ giá trị sức khỏe vượt trội. Dưa lê có một số lợi ích cho sức khỏe như giàu nước và chất điện giải, hỗ trợ kiểm soát huyết áp, tốt cho xương, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ kiểm soát đường huyết.
Dưa lê không chỉ là món tráng miệng mát lành, mà còn là “liều thuốc tự nhiên” bảo vệ sức khỏe ngày hè. Với mức giá hợp túi tiền, dễ tìm mua, dễ chế biến và phù hợp với nhiều lứa tuổi, loại trái cây dân dã này đang ngày càng khẳng định vị thế trên bàn ăn của người Việt.
