Cứ mỗi độ đông sang, khi những cơn gió lạnh đầu mùa tràn về, cũng là lúc mùa cọ chín rộ ở Phú Thọ. Người dân Đất Tổ lại tất tả lên núi, xuống đồi gom những buồng cọ tím xanh căng mọng mang về ỏm – món quà quê mộc mạc đã gắn bó với bao thế hệ.
Cua đá biển từ lâu đã trở thành đặc sản nổi tiếng ở vùng ven biển Nghệ An, là món ăn được nhiều du khách tìm mua và thưởng thức mỗi khi có dịp ghé thăm nơi đây.
Nếu quả ớt đã quá quen thuộc trong gian bếp thì ít ai biết rằng lá ớt cũng có thể trở thành nguyên liệu chế biến nên nhiều món ngon như canh lá ớt, xào tỏi hay nhúng lẩu.
Loại cá này từ lâu đã là nguyên liệu quen thuộc và thân thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt, nhờ vào hương vị hấp dẫn, giá trị dinh dưỡng cao và sự đa dạng trong cách chế biến.
