Không chỉ là món ăn vặt quen thuộc trong những ngày lễ Tết, hạt bí còn được ví như một loại “siêu thực phẩm” nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe tim mạch, giấc ngủ, kiểm soát đường huyết và nhiều công dụng khác.
Là cơ quan giải độc cơ thể, gan còn đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa chất, đồng thời gan cũng là bộ phận dễ bị tổn thương nhất bởi những thói quen vô tình lặp lại hằng ngày.