Ông lão U80 đã ôm một loại quả được nói là ‘kẻ thù’ của đường ruột tới gặp bác sĩ để xin tư vấn về căn bệnh dạ dày của ông.
Dạo gần đây, ông Lô nghe đồn rằng kiwi là "kẻ thù" của đường ruột, khiến ông hoang mang về việc liệu mình có nên hạn chế ăn loại trái cây này hay không. Bụng dạ của ông vốn không được khỏe mạnh, và hiện ông cũng đã hơn 70 tuổi rồi. Lo lắng cho sức khỏe, ông quyết định đến phòng khám đa khoa để tham khảo ý kiến bác sĩ.
Tại đây, ông Lô gặp gỡ bác sĩ Trác, một chuyên gia tiêu hóa dày dặn kinh nghiệm. Nhìn thấy quả kiwi trong tay ông Lô, bác sĩ Trác mỉm cười và giải thích: "Bác Lô, đúng là có nhiều thông tin trên mạng, nhưng không phải tất cả loại trái cây đều phù hợp với mọi người".
Bác sĩ Trác cho biết, kiwi và một số loại trái cây khác chứa nhiều axit hoa quả và chất xơ. Đối với những người mắc bệnh viêm ruột, việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm tăng gánh nặng cho đường ruột, dẫn đến việc các triệu chứng bệnh trở nên tồi tệ hơn.
"Tuy kiwi giàu dinh dưỡng, nhưng trong thời gian bị viêm ruột, tốt nhất bạn nên hạn chế hoặc tránh ăn để tránh kích thích đường ruột”, bác sĩ Trác nói.
Vị bác sĩ sau đó đi sâu vào phân tích thành phần dinh dưỡng của từng loại trái cây và tác động tiềm ẩn của chúng đối với bệnh viêm ruột. Đồng thời, bác sĩ cũng đưa ra lời khuyên để ông Lô điều chỉnh chế độ ăn uống phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.
Vai trò của trái cây trong chế độ ăn uống thường được coi là tích cực, tuy nhiên đối với những người mắc bệnh viêm ruột, một số loại trái cây có thể gây ra những tác động tiêu cực, thậm chí làm tăng nguy cơ ung thư ruột.
Dưới đây là 4 loại quả mà người mắc bệnh đường ruột cần hạn chế:
- Trái cây họ cam quýt:
Cam, bưởi và các loại trái cây họ cam quýt khác chứa nhiều axit citric. Mặc dù axit citric có lợi cho hệ miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng ở người bình thường, nhưng đối với người mắc viêm ruột, việc tiêu thụ quá nhiều có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Viêm ruột kéo dài có thể dẫn đến tổn thương và biến đổi mô ruột, đây là yếu tố nguy cơ tiềm ẩn cho ung thư ruột.
- Trái cây có hàm lượng đường cao:
Táo, lê, xoài và các loại trái cây có hàm lượng đường cao khác có thể gây hại cho người mắc viêm ruột. Đường không được hấp thụ hoàn toàn trong ruột có thể dẫn đến lên men bởi vi khuẩn, tạo ra khí và gây đầy bụng, đau bụng.
Hơn nữa, đường còn có thể làm mất cân bằng vi sinh vật đường ruột, làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và thúc đẩy các biến đổi bệnh lý.
- Trái cây chứa nhiều polyphenol và axit tannic:
Việt quất, dâu tây, lựu và các loại trái cây chứa nhiều polyphenol và axit tannic có lợi cho sức khỏe nhờ khả năng chống oxy hóa và chống viêm. Tuy nhiên, đối với một số bệnh nhân viêm ruột, lượng polyphenol và axit tannic cao có thể gây gánh nặng cho niêm mạc ruột.
Đặc biệt là khi viêm ruột nặng, các thành phần này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng kích ứng, gây tổn thương thành ruột, kéo dài tình trạng viêm và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe đường ruột.
- Trái cây chứa nhiều vitamin C và có tính axit cao:
Kiwi, dứa và các loại trái cây chứa nhiều vitamin C và có tính axit cao có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch và thúc đẩy lành vết thương. Tuy nhiên, mức độ axit cao của chúng có thể gây hại cho người mắc viêm ruột. Do đó, cần cẩn trọng khi lựa chọn và tiêu thụ những loại trái cây này.
Việc lựa chọn trái cây phù hợp đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát viêm ruột và giảm nguy cơ ung thư ruột. Người mắc viêm ruột nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn uống hợp lý, bao gồm cả việc lựa chọn trái cây phù hợp với tình trạng sức khỏe của bản thân.
*Theo Sohu Health, XiaoLong