Không chỉ là món ăn dân dã của đồng bào Tây Bắc, rau dớn còn là “thần dược” thiên nhiên được giới khoa học đánh giá cao nhờ hàng loạt công dụng bảo vệ sức khỏe.
Một loại lá bình dị, có giá chỉ khoảng 30.000 đồng/kg tại các khu chợ Việt Nam lại đang khiến người tiêu dùng và giới khoa học chú ý khi sở hữu hàm lượng chất chống oxy hóa vượt trội so với cả trà xanh.
Hiện tại là thời điểm các loại đào lông, đào trơn và đào mỏ quạ bắt đầu thu hoạch rộ tại các vùng miền núi phía Bắc như Lào Cai, Sơn La… cùng với lượng hàng nhập từ Trung Quốc đổ về.
