Đây là một loại thực phẩm rất quen thuộc và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Nó không chỉ là một món ăn ngon mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Nhắc đến Hưng Yên người ta thường nghĩ ngay đến nhãn lồng nhưng ít ai biết rằng nơi đây còn có một đặc sản trứ danh từng được dâng tiến vua: tương Bần.
Hương vị nước mắm hạ thổ đặc biệt của làng nghề Hải Giang 1 không chỉ làm đậm đà bữa ăn ngày Tết mà còn lưu giữ tinh hoa truyền thống, góp phần quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món tráng miệng ngon nhất Đông Nam Á, trong đó có nhiều cái tên quen thuộc của Việt Nam.