Đàn lợn của Việt Nam đứng thứ 5 thế giới về đầu con, đứng thứ 6 về sản lượng thịt. Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, nếu lúc nào cũng chỉ nghĩ đến món thịt luộc, kho tàu,... thì không thể tiêu thụ hết được.
Dữ liệu từ Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) cho thấy, từ đầu tháng 6/2023 đến nay, giá heo hơi nhìn chung đang biến động sát ngưỡng 60.000 đồng/kg.