Cận Tết Nguyên đán 2022, thị trường heo hơi đang dần nóng lên. Giá heo hơi tại các chợ dân sinh, siêu thị tăng bật từ 8.000 - 11.000 đồng/kg.
Nguồn cung dồi dào, giá heo hơi không tăng đột biến
Từ đầu tháng 1 đến nay, giá heo hơi có xu hướng khởi sắc khi tăng 8.000 – 11.000 đồng/kg, từ mức 46.000 – 47.000 đồng/kg lên mức 54.000 – 58.000 đồng/kg.
Sau khi giá heo hơi thoát đáy 35.000 đồng/kg vào cuối tháng 10/2021, người dân tích cực vỗ béo đàn heo, tái đàn chuẩn bị nguồn cung thịt heo cho Tết Nguyên đán và quý I.
Lái xe vận chuyển heo hơi cho biết, do ảnh hưởng của dịch bệnh COVID-19, nhu cầu tiêu thụ thịt của người tiêu dùng giảm. Nguồn cầu thấp trong khi lượng cung dồi dào thì khó xảy ra sốt giá.
Ông Trần Văn Chung, Phó Chủ tịch UBND xã Ngọc Lũ (Hà Nam) cho biết, trước Tết khoảng 2 tháng, người dân địa phương cũng tái đàn để phục vụ nhu cầu tiêu thụ sẽ tăng cao. Đến thời điểm này, toàn xã Ngọc Lũ đang có số lượng lớn heo thịt với 500 hộ nuôi.
Trong khi đó, ông Nguyễn Xuân Lộc, Trưởng Ban quản lý Chợ đầu mối gia súc, gia cầm Hà Nam cho biết, năm nay lượng heo hơi từ các nơi đổ về khá nhiều, không lo thiếu thịt heo dịp Tết.
Ngoài giao dịch của các thương lái tại chợ, nhiều công ty, đơn vị cũng đã cung cấp ra thị trường hàng nghìn tấn mỗi ngày nên thịt heo còn nhiều và rất phong phú, giá cả tăng không đáng kể.
Chưa đầy hai tuần nữa sẽ đến Tết Nguyên đán, các doanh nghiệp, đơn vị sản xuất lớn đang cung cấp ra thị trường hàng nghìn tấn thịt heo hơi, thị gà, thịt bò mỗi ngày.
Ông Nguyễn Đức Lợi, Giám đốc bán hàng của Meatdeli (Tập đoàn Masan) cho biết, đơn vị đã thu mua hàng trăm nghìn con heo, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm ngoái để phục vụ nhu cầu tiêu thụ thực phẩm vào dịp Tết của người dân.
Tổng đàn heo của cả nước hơn 28 triệu con, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của người dân. Ảnh minh hoạ
Giá thịt heo tăng 2.000 - 5.000 đồng/kg/ngày
Cùng với đà tăng của giá heo hơi, giá thịt tại các chợ dân sinh, siêu thị đang biến động từng ngày và được dự báo sẽ tăng mạnh những ngày giáp Tết.
Tại chợ Tứ Hiệp (Thanh Trì, Hà Nội) giá thịt heo dao động 90.000 – 120.000 đồng/kg tùy loại, tăng 10.000 đồng/kg so với cuối tuần trước.
Tiểu thương tại chợ Tứ Hiệp cho biết, giá cả từ đầu tuần đến nay đều tăng theo ngày, có ngày tăng 2 giá, có ngày tăng 5 giá. "Chúng tôi mua thế nào thì bán ra như thế để theo biến động của thị trường".
Tương tự, khảo sát tại chợ Hà Đông, chợ Cầu Giấy, giá thịt heo các loại cao hơn tại chợ Tứ Hiệp 1.000 - 2.000 đồng/kg. Dù sức mua giảm nhưng giá thịt heo vẫn tăng từng ngày, tiểu thương cũng phải bán theo giá thị trường.
Tiểu thương cũng khẳng định, từ nay đến cận Tết nguyên đán, giá thì thịt heo và các loại thực phẩm khác sẽ tiếp tục tăng cao, không theo quy luật giá heo hơi thấp thì giá thịt thành phẩm sẽ thấp.
"Năm nào giá thịt heo cũng tăng rất mạnh vào dịp cuối năm, đấy là chưa kể nhiều năm khan hàng, giá còn tăng "bốc đầu", người dân vì thế nên mua sớm", tiểu thương chia sẻ.
Trong khi đó, giá thịt heo tại một số siêu thị cũng tăng 15.000 - 20.000 đồng/kg so với tuần trước, dao động 149.900 – 189.000 đồng/kg.
