Golden Gate khai trương nhà máy thực phẩm, mở rộng năng lực sản xuất phục vụ hệ sinh thái F&B quy mô lớn

Ngày 19/9/2026, CTCP Tập đoàn Golden Gate chính thức khai trương Nhà máy Thực phẩm Golden Gate Foods Tiên Tiến, tại Cụm Công Nghiệp Tiên Tiến, xã Thịnh Minh, tỉnh Phú Thọ.

Nhà máy đánh dấu bước phát triển mới trong chiến lược đầu tư vào năng lực sản xuất và chuỗi cung ứng của doanh nghiệp.

Đầu tư cho năng lực phía sau sự phát triển của hệ thống nhà hàng

Trong ngành dịch vụ ăn uống, trải nghiệm của khách hàng được tạo ra tại nhà hàng, nhưng phía sau mỗi món ăn là một chuỗi vận hành phức tạp, từ nguồn nguyên liệu, sơ chế, sản xuất, logistics đến kiểm soát chất lượng.

Khi hệ thống ngày càng mở rộng, việc đầu tư vào năng lực sản xuất tập trung trở thành một trong những điều kiện quan trọng để doanh nghiệp duy trì sự đồng bộ về chất lượng, nâng cao hiệu quả vận hành và chủ động hơn trong chuỗi cung ứng.

Nhà máy Thực phẩm Golden Gate Foods Tiên Tiến giai đoạn 1 được xây dựng trên diện tích 4ha, với tổng mức đầu tư hơn 600 tỷ đồng.

Với công suất thiết kế có thể phục vụ tới 2.000 nhà hàng, cùng với nhà máy số 1 tại Thạch Thất, nhà máy số 2 tại Phú Thọ được kỳ vọng đáp ứng nhu cầu phát triển dài hạn của hệ thống Golden Gate cũng như mở ra dư địa cho các kế hoạch mở rộng trong tương lai.

Một tổ hợp sản xuất thực phẩm đa dạng với ứng dụng công nghệ cao

Nhà máy Thực phẩm Golden Gate Foods Hòa Bình là tổ hợp Trung tâm phân phối và chế biến được đầu tư với nhiều khu vực sản xuất chuyên biệt, đáp ứng nhu cầu từ sơ chế nguyên liệu đến chế biến thực phẩm và sản xuất các sản phẩm hoàn chỉnh.

Trong đó, dây chuyền sơ chế thịt – một trong những dây chuyền chủ đạo của nhà máy – có công suất 3600 tấn/năm và dây chuyền sơ chế rau có công suất khoảng 4320 tấn/năm.

Bên cạnh hoạt động sơ chế, nhà máy được đầu tư bếp nóng sản xuất các loại sản phẩm ready-to-eat và các loại sốt, với công suất sản xuất lên tới 4320 tấn/năm. Danh mục sản phẩm bao gồm nhiều loại sốt, và các món kho, chiên, nướng, hầm, táu… đặc trưng của từng concept nhà hàng

Nhà máy cũng sở hữu các dây chuyền sản xuất thực phẩm chuyên biệt khác, bao gồm dây chuyền há cảo với công suất 3 tấn mỗi ngày, dây chuyền mì tươi công suất 2 tấn mỗi ngày, cùng khu vực sản xuất bánh, bánh ngọt và pizza.

Đối với sản phẩm pizza phục vụ các thương hiệu trong hệ thống, nhà máy có năng lực sản xuất lên tới 10.000 đế bánh mỗi ngày theo mô hình ready-to-serve.

Việc tập trung nhiều công đoạn sản xuất trong cùng một tổ hợp giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong việc kiểm soát quy trình từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm đầu ra, đồng thời tạo điều kiện chuẩn hóa chất lượng trên quy mô lớn.

Song song với đầu tư vào hạ tầng sản xuất, Trung tâm phân phân phối tại Nhà máy Golden Gate Foods Tiên Tiến Được thiết kế và xây dựng đạt chuẩn đáp ứng công suất vận hành lớn và hiện đại

Nhà máy ứng dụng hệ thống quản lý kho WMS cùng dây chuyền chia chọn tự động, góp phần nâng cao khả năng quản lý hàng hóa, tối ưu quy trình vận hành và đáp ứng yêu cầu cung ứng cho mạng lưới nhà hàng quy mô lớn.

Hoàn thiện hệ sinh thái sản xuất của Golden Gate

Trước Golden Gate Foods Tiên Tiến, Golden Gate đã đầu tư và vận hành nhà máy Cốt Canh tại Thạch Thất – chuyên sản xuất nước cốt canh, các loại đồ viên phục vụ lẩu và kem.

Nhà máy có quy mô khoảng 6.500m² với tổng mức đầu tư khoảng 300 tỷ đồng, đóng vai trò là một trong những nền tảng sản xuất thực phẩm quan trọng của doanh nghiệp.

Việc đưa GG Foods Hòa Bình vào hoạt động tiếp tục mở rộng năng lực sản xuất nội bộ của Golden Gate, tạo nên hệ thống nhà máy với các nhóm công năng chuyên biệt hơn – từ nước cốt canh, thực phẩm đông lạnh và kem đến sơ chế nguyên liệu, thực phẩm chế biến, mì tươi, há cảo, bánh và các sản phẩm phục vụ trực tiếp tại nhà hàng.

Sự kết hợp giữa các nhà máy giúp Golden Gate từng bước hoàn thiện chuỗi giá trị phía sau hoạt động kinh doanh nhà hàng, từ nghiên cứu và phát triển sản phẩm, sản xuất, quản lý chất lượng đến logistics và vận hành.

Đầu tư cho giai đoạn tăng trưởng dài hạn

Sau hơn 20 năm phát triển, Golden Gate hiện vận hành hệ thống gần 600 nhà hàng với hơn 35 thương hiệu trên thị trường.Trong bối cảnh ngành F&B ngày càng cạnh tranh và nhu cầu của khách hàng liên tục thay đổi, việc duy trì tăng trưởng không chỉ phụ thuộc vào việc mở rộng số lượng điểm bán hay phát triển thêm thương hiệu mới.

Năng lực phía sau hệ thống – bao gồm chuỗi cung ứng, sản xuất, công nghệ, dữ liệu và quản trị – ngày càng trở thành yếu tố quyết định khả năng mở rộng bền vững của doanh nghiệp.

Nhà máy Golden Gate Foods Tiên Tiến với công suất phục vụ lên tới 2.000 nhà hàng cho thấy định hướng đầu tư dài hạn của Golden Gate. Đây không chỉ là một nhà máy phục vụ hoạt động hiện tại, mà là một phần hạ tầng cho giai đoạn phát triển tiếp theo của doanh nghiệp.