Do có độ ẩm cao và chứa nhiều tinh bột, protein, bánh chưng là môi trường lý tưởng cho nấm mốc phát triển, đặc biệt khi để ở nhiệt độ phòng nhiều ngày.
Chợ lá dong Trần Quý Cáp ở quận Đống Đa, Hà Nội là chợ truyền thống chuyên bán lá dong lâu đời nhất Thủ đô. Những ngày này, khi Tết Nguyên đán đang đến gần cũng là thời điểm chợ nhộn nhịp không khí người mua, kẻ bán nhất trong năm.
Bà Ngô Phương Ly, Phu nhân Tổng Bí thư Tô Lâm và nhiều nữ đại sứ, nhà ngoại giao đã có giây phút thú vị khi trải nghiệm phong vị Tết cổ truyền của Việt Nam qua việc gói bánh chưng, tìm hiểu nghệ thuật, văn hóa về Tết.
Giá lợn hơi bình quân cả nước 66.600 đồng/kg. Mức giá này chênh lệch khá lớn so với các nước trong khu vực, cao hơn Trung Quốc, Thái Lan, Campuchia từ 13.000 - 14.000 đồng/kg.
