Loại quả quen thuộc được ví như ‘siêu thực phẩm’ ngăn ngừa sỏi thận, tiểu đường, dùng mùa này còn giúp ngừa ho, cảm lạnh
Mới đây, một nhóm chuyên gia Anh và Pháp đã phát hiện ra lợi ích không ngờ của loại quả vô cùng quen thuộc và ngon miệng này.
Cam, loại trái cây quen thuộc nổi tiếng với hàm lượng vitamin C dồi dào, không chỉ giúp tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa cảm lạnh mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Một nghiên cứu mới đây đã phát hiện cam và nước cam có khả năng ngăn ngừa sỏi thận, tiểu đường, cholesterol cao, và nhiều bệnh lý khác.
Nghiên cứu được thực hiện bởi Giáo sư Bhaskar K Somani từ Bệnh viện Đại học Southampton (Anh) và chuyên gia tiết niệu Yazeed Barghouthy từ Bệnh viện Đa khoa Valenciennes (Pháp). Sau khi xem xét 13 nghiên cứu toàn cầu, nhóm chuyên gia kết luận rằng nước cam có thể giảm nguy cơ hình thành sỏi thận đến 12%.
Lợi ích này được lý giải bởi hàm lượng citrate trong nước cam, chất giúp làm cho nước tiểu có tính kiềm hơn, từ đó ngăn chặn sự hình thành sỏi axit uric – một nguyên nhân chính gây sỏi thận. Ngoài ra, lượng chất xơ trong cam cũng góp phần hỗ trợ hệ bài tiết, giảm nguy cơ mắc bệnh.
Không chỉ dừng lại ở khả năng ngăn ngừa sỏi thận, cam còn được chứng minh có nhiều tác dụng khác đối với sức khỏe:
- Phòng ngừa tiểu đường: Chỉ số đường huyết thấp khiến cam trở thành lựa chọn an toàn, đặc biệt cho người có nguy cơ mắc bệnh.
- Tăng cường hệ miễn dịch: Hàm lượng vitamin C cao kích thích sản sinh tế bào bạch cầu, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
- Duy trì làn da khỏe mạnh: Chất chống oxy hóa giúp làm giảm các dấu hiệu lão hóa và tăng cường sức khỏe da.
- Hỗ trợ giảm cân: Chỉ chứa 65 calo mỗi quả, cam cung cấp năng lượng thấp nhưng lại giàu chất xơ, giúp kéo dài cảm giác no.
- Bảo vệ xương và răng: Hàm lượng canxi cao trong cam rất tốt cho sự phát triển và duy trì xương, răng khỏe mạnh.
- Giảm cholesterol và huyết áp: Tiêu thụ cam giúp giảm hấp thụ chất béo, hỗ trợ hệ tim mạch và kiểm soát huyết áp.
- Chống viêm: Cam có tác dụng giảm viêm, hữu ích cho người mắc viêm khớp.
- Hỗ trợ phòng ngừa ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy cam có thể giảm nguy cơ mắc các loại ung thư nhờ đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ.
Nghiên cứu cũng nhấn mạnh rằng chế độ ăn uống hiện đại giàu đường là nguyên nhân làm gia tăng tỷ lệ mắc sỏi thận và các bệnh chuyển hóa. Trong bối cảnh đó, việc bổ sung cam hoặc nước cam vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày không chỉ giúp cung cấp chất lỏng cần thiết mà còn tạo ra hàng rào bảo vệ tự nhiên cho cơ thể.
Hơn nữa, cam được xem là thực phẩm dễ tiếp cận, có thể chế biến linh hoạt thành nước ép, món tráng miệng, hoặc các món ăn, đáp ứng nhu cầu sức khỏe và khẩu vị của mọi đối tượng.
Với những lợi ích toàn diện mà nó mang lại, cam xứng đáng được gọi là "siêu trái cây". Không chỉ phòng ngừa sỏi thận, tiểu đường hay cholesterol cao, loại trái cây này còn hỗ trợ hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe da và xương, đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
Thay vì chỉ coi cam là nguồn cung cấp vitamin C để phòng cảm lạnh, hãy tận dụng triệt để giá trị dinh dưỡng của nó để nâng cao sức khỏe toàn diện cho bạn và gia đình. Một quả cam mỗi ngày không chỉ mang lại sự tươi mát mà còn là "liều thuốc tự nhiên" bảo vệ cơ thể trước nhiều bệnh lý nguy hiểm.
*Theo Mirror
>> Loại quả nhìn như con sâu nhưng tốt cho sức khỏe, phòng ung thư