Loại rau này không chỉ cung cấp lượng nước dồi dào mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ, kali, axit folic và vitamin B6 cao, đặc biệt có lợi cho sức khỏe thận.
Đây là loại quả được nhiều người trưng dụng, nhất là vào mùa hè. Chúng là "vua dưỡng thận", có khả năng hạ đường huyết và ngăn ngừa nhiều căn bệnh hiệu quả.