Người phụ nữ tử vong ở tuổi 34 vì thói quen uống loại nước này mỗi ngày

Nước ngọt có ga và nước tăng lực từ lâu đã trở thành loại đồ uống quen thuộc với nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Vị ngọt dễ uống, cảm giác sảng khoái tức thì khiến không ít người xem nước ngọt như lựa chọn hàng ngày để giải khát, tỉnh táo hay giảm căng thẳng.

Tuy nhiên, đằng sau sự tiện lợi và hấp dẫn ấy là hàng loạt nguy cơ sức khỏe nghiêm trọng, thậm chí có thể dẫn đến tử vong nếu tiêu thụ quá mức trong thời gian dài.

Những ca tử vong cảnh báo từ việc uống quá nhiều nước ngọt

Thời gian qua, thế giới đã ghi nhận những trường hợp tử vong liên quan trực tiếp đến việc tiêu thụ quá nhiều nước ngọt và nước tăng lực. Điển hình là trường hợp của Amy Louise Thorpe, một phụ nữ 34 tuổi sống tại Invercargill (New Zealand), qua đời tại nhà riêng vào năm 2020.

Theo kết luận điều tra, nguyên nhân dẫn đến cái chết của Amy là do uống quá nhiều đồ uống chứa caffeine, bao gồm nước ngọt có ga và nước tăng lực. Trung bình mỗi ngày, cô uống khoảng 2 lít nước ngọt và thêm 500ml đến 1 lít nước tăng lực.

Amy có tiền sử động kinh. Từ khi mang thai, tần suất các cơn co giật của cô tăng lên rõ rệt. Các xét nghiệm máu và nước tiểu cho thấy cơ thể cô chứa lượng caffeine và nicotine rất cao. Bác sĩ thần kinh cho biết caffeine có thể làm tăng nguy cơ co giật và giảm tác dụng của thuốc điều trị động kinh, khiến việc kiểm soát bệnh trở nên khó khăn hơn.

Theo giới chức trách, việc công bố trường hợp này nhằm cảnh báo cộng đồng về những nguy hiểm tiềm ẩn của việc sử dụng quá nhiều caffeine, đặc biệt từ nước ngọt và nước tăng lực.

Trước đó, cũng tại New Zealand, một phụ nữ khác đã tử vong sau nhiều năm uống tới 8 lít nước ngọt mỗi ngày. Năm 2018, một nghiên cứu tại Canada cho thấy nước tăng lực có thể gây ra các tác dụng phụ nghiêm trọng như co giật và vấn đề tim mạch, đặc biệt ở trẻ em và thanh thiếu niên. Thậm chí tại Anh, nhiều nhà vận động đã kêu gọi chính phủ cấm bán nước tăng lực cho trẻ dưới 16 tuổi.

Nước ngọt gây hại cho cơ thể như thế nào?

Hầu hết nước ngọt đóng chai, kể cả nước có ga, không mang lại giá trị dinh dưỡng đáng kể. Ngược lại, việc tiêu thụ thường xuyên có thể gây ra nhiều tác hại lâu dài cho sức khỏe.

Gây béo phì và rối loạn chuyển hóa

Nước ngọt chứa lượng đường cao, khiến cơ thể nạp nhiều năng lượng rỗng. Uống thường xuyên dễ dẫn đến tăng cân, béo phì, kéo theo nguy cơ cao huyết áp, tiểu đường và bệnh tim mạch.

Xói mòn men răng, sâu răng

Với độ pH thấp (khoảng 3,1), nước ngọt có tính axit cao, dễ làm mòn men răng. Các nghiên cứu cho thấy người uống hơn 3 lon nước ngọt mỗi ngày có sức khỏe răng miệng kém hơn rõ rệt. Axit carbonic trong nước có ga làm tăng nguy cơ sâu răng và ê buốt.

Ảnh hưởng tim mạch

Hàm lượng fructose cao trong nước ngọt làm tăng cholesterol xấu, góp phần hình thành hội chứng chuyển hóa, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và tiểu đường.

Tác động xấu đến gan

Chỉ sau khoảng 20 phút uống nước ngọt, lượng đường trong máu tăng vọt, khiến gan phải chuyển hóa đường dư thừa thành mỡ. Uống 2 lon nước ngọt mỗi ngày được ghi nhận có thể tăng gấp 5 lần nguy cơ xơ gan và ung thư gan, đồng thời gây gan nhiễm mỡ.

Gây loãng xương

Nước ngọt chứa axit photphoric, có thể cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể. Uống thường xuyên làm xương yếu hơn, tăng nguy cơ loãng xương, đặc biệt ở người trẻ nếu duy trì thói quen này trong thời gian dài.

Ảnh hưởng đến nội tiết và khả năng sinh sản

Một số loại nước ngọt chứa bisphenol A (BPA) - chất có khả năng gây rối loạn nội tiết. BPA được cho là liên quan đến nguy cơ dậy thì sớm, vô sinh và một số bệnh ung thư.

Gia tăng nguy cơ tiểu đường

Nghiên cứu của Trường Y tế công cộng Harvard chỉ ra rằng, uống 1-2 lon nước ngọt mỗi ngày có thể làm tăng 26% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường type 2 so với người chỉ uống thỉnh thoảng.

Thay đổi thói quen để bảo vệ sức khỏe

Nước ngọt có thể mang lại cảm giác ngon miệng và sảng khoái tức thì, nhưng cái giá phải trả cho việc lạm dụng là rất lớn. Các chuyên gia khuyến cáo nên hạn chế tối đa nước ngọt và nước tăng lực, đặc biệt với trẻ em, phụ nữ mang thai và người có bệnh nền.

Thay vào đó, việc lựa chọn nước lọc, nước trái cây tươi, trà thảo mộc ít đường sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn về lâu dài. Nhận thức đúng và thay đổi thói quen uống nước chính là bước quan trọng để phòng ngừa những rủi ro sức khỏe không đáng có.